Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины с манкой на кефире

Блинчики на кефире с манкой и мукой получаются очень мягкими, нежными, с легкой кислинкой. Количество муки и манки должно быть примерно одинаковым, тогда блинчики будут легко переворачиваться при жарке и не рваться.

Вместо кефира можно взять любой кисломолочный продукт - простоквашу, ацидофилин, питьевой йогурт.

По желанию в тесто можно добавить ванилин.

Ингредиенты

Манная крупа - 5 ст.л.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Кефир - 400 мл

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

193 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 6.3
Ж: 6.4
У: 27.07

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления блинов на кефире с манкой и мукой - перед вами.

Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и соль.

Венчиком взбейте до пены. Всыпьте манную крупу и перемешайте.

Всыпьте муку с разрыхлителем.

Перемешайте.

Влейте кефир.

Венчиком размешайте до получения однородного теста без комочков и влейте растительное масло. Еще раз перемешайте тесто с маслом и оставьте на кухонном столе минут на 15-20.

Разогрейте сковороду (лучше взять чугунную для блинов или с антипригарным покрытием) и вылейте на неё порцию теста.

Обжаривайте как обычные блины - до румяного состояния поочередно с обеих сторон.

Испеките блины из всего теста.

К блинам с манкой на кефире можно подать все, что любите: джем, мед, масло, сметану. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блины с манкой

Подборка рецептов

Багрир

Блины из манной каши

Бегрир по-мароккански

Блины с манкой на молоке

Блины на кефире

Подборка рецептов

Блины на кефире с зеленью

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Блинчики с яблоками и корицей

Блины на кефире с колбасой и сыром

Тонкие блины на кефире

Подборка рецептов

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Тонкие блины с разрыхлителем

Блины на кефире (классический рецепт)

Заварные творожные блины

Дополнения к рецепту

Кефира добавляйте столько, чтобы получилось тесто обычной густоты для выпечки блинов.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины с манкой на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти