E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

    Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

    Предлагаю приготовить тонкие блины с яблочным пюре на кефире. Данный рецепт считаю очень удачным, ведь блины отлично переворачиваются во время жарки, не рвутся и не пристают к сковороде, а в результате получаются очень вкусными и аппетитно выглядят. У них весьма выраженная яблочная нотка с легкой кислинкой, которая великолепно сочетается со сладким мёдом или сгущенным молоком.

    Ингредиенты

    Кефир 1% - 2 стакана

    Сахар - 2 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Яблочное пюре - 200 мл

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Стакан = 200 мл
    • 169 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для блинчиков с яблочным пюре. Пюре я использовала уже готовое, в баночках для детского питания, вы же можете сделать его самостоятельно или также приобрести в магазине.


    В глубокой миске соедините тёплый кефир и разрыхлитель. Перемешайте. Через секунду должна произойти реакция. Жидкость сразу же вспенится и увеличится в объеме.


    После чего добавьте в миску с кефиром яблочное пюре, сахар, растительное масло и куриные яйца.


    Снова перемешайте до однородного состояния.


    Затем введите просеянную пшеничную муку.


    Перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись, а тесто получилось полностью однородным. Дайте ему 10 минут "отдохнуть", прикрыв миску кухонным полотенцем.


    Тем временем сковороду смажьте тонким слоем растительного масла и отправьте на огонь. Когда сковорода хорошо прогреется, вылейте порцию теста и распределите по всей поверхности, сформировав круглую заготовку.


    Жарьте блин на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны, затем переложите на плоскую тарелку. Таким образом израсходуйте всё тесто, только сковороду маслом больше смазывать не нужно, достаточно того, что мы добавили в тесто.


    Вот и всё, вкуснейшие блинчики с яблочным пюре готовы. На стол подавайте их тёплыми с мёдом или сгущенным молоком.


    Приятного аппетита!


    Блинчики с яблочным пюре (на кефире), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с яблоками

    Подборка рецептов

    Яблочные блины на молоке
    Блинчики на сыворотке с яблоками
    Блинчики с тёртым яблоком
    Блины с творогом и яблоками
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром
    «Роти Джала» - малазийские кружевные блины
    Блины с яичницей
    Сырные блины
    Блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины на молоке и кефире
    Блины на кефире с бананом
    Блины с маком
    Панкейки на кефире без яиц
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины в микроволновке
    Блины с картошкой и грибами
    Панкейки пышные
    Тонкие картофельные блины
    Тонкие блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины на кефире с бананом
    Творожные блины на кефире
    Блины без муки
    Гречневые блины на прокисшем кефире
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Постные оладьи на закваске
    Оладьи из свеклы
    Заварные блины на молоке и кипятке
    Панкейки на воде
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с сыром в пароварке
    Сырники по-аджарски
    Смузи со шпинатом и бананом
    Блин-галета с яичницей и беконом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта