E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

    Рецепт вкусных и нарядных блинов в виде мешочков с начинкой из шампиньонов, ветчины и сыра.

    Ингредиенты

    Для блинов:

    Яйца – 3 шт.

    Сахар – 1 ст. л.

    Соль – по вкусу

    Мука – 2 стакана

    Молоко – 2,5 стакана

    Растительное масло – 2 ст. л.

    Для начинки:

    Шампиньоны – 300 г

    Ветчина – 200 г

    Сыр – 200 г

    Лук зеленый – для связывания мешочков

    Растительное масло - для обжаривания грибов

    • 380 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Irina Serdyuk автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить блины в «мешочках» с грибами, ветчиной и сыром. Блюдо очень сытное и вкусное. Блины можно приготовить любые ваши любимые. Мой любимый рецепт это тонкие блинчики на молоке.


    Подготовьте необходимые продукты по списку (см. фото).


    Отделите яичные желтки от белков. Желтки размешайте с 0,5 стаканом молока, сахаром и солью. Не переставая мешать введите муку. Затем добавьте масло и еще постепенно влейте 2 стакана молока. Хорошо размешайте, чтобы не было комков.


    Белки взбейте отдельно до пышной пены.


    Введите белки в основную массу, аккуратно перемешивая.


    На раскаленной сковороде смазанной смальцем или растительным маслом поджарьте тонкие блинчики.


    Шампиньоны помойте и почистите.


    Мелко порежьте шампиньоны и обжарьте их на растительном масле.


    Ветчину порежьте небольшими кубиками.


    Сыр натрите на мелкой терке.


    Смешайте все ингредиенты начинки.


    По центру блина выложите начинку.


    Сверните блин мешочком и свяжите луком. (Удобнее это делать вдвоём).

    Блинные мешочки с начинкой

    Поставьте блины в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, чтобы расплавился сыр. И сразу подавайте.

    Мешочки из блинов с грибной начинкой

    Приятного аппетита!


    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Гречневые блины «Боярские»
    Блины на дрожжах
    Блины с конопляной мукой
    Томатные блины
    Блины с грибами

    Подборка рецептов

    Блины с картошкой и грибами
    Блины с печенью и грибами
    Блины с мясом и грибами
    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Блины на рассоле (помидорном)
    Блины с телятиной и грибами
    Сладкие блины
    Блины на молоке с разрыхлителем
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики с творогом и зеленью
    Блины с сыром и морковью
    Блинчики с творогом и клубникой
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Блины с сыром

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики с сыром
    Блины из кабачков с сыром и зеленью
    Блины с припеком из сыра и зелени
    Блины с сёмгой и плавленным сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алла
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    almensh Новичок
    Здравствуйте Irina! 
    Какой у вас диаметр блинной сковородки?
    Нравится
    (1)
    ответить
    гарри
    буду пробовать не знаю откуда начать
    Нравится
    (0)
    ответить
    мария
    а можно их хранить в морозилке
    Нравится
    (0)
    ответить
    ЯЯЯЯ
    Буду сегодня делать))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Рецепт супер!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта