E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Панкейки с черникой (на молоке)

    Панкейки с черникой (на молоке)

    Панкейки с черникой могут быть отличным завтраком, перекусом или десертом для всей семьи. Кислые ягоды приятно сочетаются со сладким тестом, делают вкус блюда более выраженным. Для их приготовления понадобятся доступные продукты, которые найдутся на каждой кухне, что не может не радовать.

    Ингредиенты

    Молоко – 200 мл

    Сахар – 2 ст.л.

    Соль – щепотка

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    Мука пшеничная – 200 г

    Растительное масло – 1 ст.л.

    Черника – 40 г

    • 221 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления панкейков с черникой на молоке необходимы следующие ингредиенты. Молоко нам понадобится комнатной температуры, поэтому выложите его заранее из холодильника или подогрейте в микроволновой печи. Пшеничную муку просейте через мелкое сито вместе с разрыхлителем.


    В глубокую миску вбейте куриное яйцо и добавьте сахар. Взболтайте венчиком, соединяя продукты между собой.


    Затем влейте молоко и растительное масло. Снова перемешайте. Зачастую в сладкое тесто добавляют ванильный сахар или другие ароматизаторы по своему вкусу.


    Введите пшеничную муку с разрыхлителем.


    Интенсивно перемешайте, чтобы не было мучных комочков, и оставьте тесто на 5-10 минут.


    Тем временем подготовьте чернику: промойте её в холодной воде. Если нужно - переберите, удаляя порченые экземпляры, а также всевозможный мусор (веточки/листочки). Чистую чернику выложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.


    Сухую сковороду (лучше всего с хорошим антипригарным покрытием) отправьте на огонь и прогрейте. После чего по центру налейте 2 столовые ложки теста, формируя круглую лепёшку. Поверх теста в произвольном порядке выложите ягоды черники.


    Жарьте панкейки с черникой на умеренном огне до румяного цвета с обеих сторон. Так как ягоды сочные, они неизбежно пустят сок, поэтому после каждого блина протирайте сковороду салфеткой или промывайте под струёй воды.


    Готовые панкейки выложите башенкой на плоское блюдо, полейте мёдом, украсьте ягодами и подавайте на стол.


    Несмотря на неудобства во время жарки, данная выпечка получается безумно вкусной. Сладкое тесто отлично сочетается с кисловатой начинкой, делая чернику изюминкой блюда.


    Приятного аппетита!


    Панкейки с черникой (на молоке), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с рисунком
    Блины с сыром Фета
    Тонкие блины на молоке (с дырочками)
    Блины из тыквы
    Панкейки

    Подборка рецептов

    ПП панкейки на кефире
    Банановые панкейки на кефире
    Панкейки на сливочном сыре
    Панкейки на рикотте
    Толстые блины

    Подборка рецептов

    Кофейные панкейки
    Блины на кислом молоке с дырочками
    Панкейки с медом и корицей
    Овсяноблин с творогом и бананом
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины с беконом в тесте
    Блины с семгой и сливочным сыром
    Оладьи в мультиварке
    Картофельные драники с беконом и луком
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блинчики с сыром и чесноком
    Быстрая яичница с сардельками в микроволновке
    Китайский заварной яичный крем (на пару)
    Оладьи с грушами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта