E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи в мультиварке

Оладьи в мультиварке

Готовим пышные оладьи на кефире в мультиварке. Не то чтобы очень удобно и оригинально, но вполне возможно, если вдруг понадобится...

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Мерный стакан объемом 200 мл
Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25
  • 234 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления оладий в мультиварке.


Тёплый кефир налейте в глубокую миску и добавьте разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре.


Затем всыпьте сахарный песок и ванильный сахар. Добавьте растительное масло и куриное яйцо.


С помощью венчика или миксера перемешайте массу до однородного состояния.


Частями введите просеянную пшеничную муку, каждый раз хорошо перемешивая.


Тесто должно получиться достаточно густым и однородным. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сорта и марки производителя.


В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "Жарка" и кнопку "Старт". Когда дно хорошо разогреется, выложите столовой ложкой порцию теста, формируя круглые или овальные заготовки.


Жарьте оладьи в мультиварке с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Таким образом используйте всё замешанное тесто.


Готовые оладьи подавайте на стол в тёплом виде с разнообразными добавками: мёдом, сиропом, вареньем, сгущенным молоком и т.д.


Внутри они получаются пышными, мягкими и очень вкусными.


Приятного аппетита!


Оладьи в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Так как тесто для оладий достаточно густое, заготовки лучше делать более плоскими, чтобы они успели пропечься.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Дарья
Попыталась приготовить,
Муки слишком много на такое количество кефира разрыхлитель можно не добавлять, а немного соды, кефир желательно горячий, но чтобы яйца не сварились.
По вашему рецепту у меня получились какие-то пирожки без начинки
Нравится
(0)
ответить
Подвиги продолжаются? Хороши в разломе!
Нравится
(0)
ответить
Инна Автор рецепта
Матильда, ага))) Испытываю мультиварку на прочность)) 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта