Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кофейные панкейки

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт кофейных панкейков, замешанных на молоке. Выпечка достаточно простая, но очень вкусная, с нежным коричневым цветом и волшебным ароматом. Внутри панкейки получаются пористыми и мягкими. Подают их чаще всего на завтрак с мёдом или кленовым сиропом, ну и, конечно же, с чашечкой кофе или чая.

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Кофе растворимый - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Стакан = 200 мл

У меня получилось 10 панкейков

227 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления кофейных панкейков на молоке с разрыхлителем.

В глубокой миске соедините сухие ингредиенты: растворимый кофе, сахарный песок, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Затем влейте тёплое молоко, добавьте куриное яйцо и растительное масло, желательно рафинированное без запаха.

Тщательно перемешайте или взбейте миксером. Тесто должно получиться однородным, без мучных комочков, по консистенции напоминать сметану средней густоты. Если комочки всё же остались - протрите тесто через мелкое сито.

Сухую сковороду отправьте на огонь и хорошо прогрейте. Затем в центр вылейте две столовых ложки кофейного теста, сформировав круглую заготовку.

Жарьте панкейки по 1-1,5 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Аналогичным образом израсходуйте всё тесто (у меня получилось 10 панкейков).

Вот и всё, вкуснейшие кофейные панкейки готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Панкейки

Подборка рецептов

Банановые панкейки

Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)

Панкейки с клубникой

Панкейки с шоколадом

Толстые блины

Подборка рецептов

Панкейки с медом и корицей

Тыквенные панкейки

Панкейки с клубникой

Блины с ягодным припеком

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Оладьи на греческом йогурте

Оладьи с бананом и шоколадом на кефире

Сладкие блины

Тонкие картофельные блины

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи из нутовой муки

Банановые оладьи (классические)

Рисовая каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Оладьи-пиццы на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Динара

Нет, это не панкейки. Консистенция теста не для них. Есть рецепты лучше

Нравится

(0)

ответить

Инна Автор рецепта

Динара, адекватно принимаю критику, но обоснованную. Делитесь своим рецептом, с удовольствием опробую его))

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Много раз их готовила, вкусные

Нравится

(1)

ответить

Инна Автор рецепта

Анжелика, очень вкусные. Мне тоже нравятся)

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

Очень аппетитные, прям буду пробовать абсолютно точно

Нравится

(1)

ответить

Инна Автор рецепта

Татьяна, спасибо) Мне очень понравились

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кофейные панкейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти