E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи-пиццы на кефире

    Оладьи-пиццы на кефире

    Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд.

    Ингредиенты

    Кефир - 200 мл

    Мука - 150 г

    Яйцо - 1 шт.

    Рахрыхлитель - 4 г

    Сахар - 20 г

    Соль - 3 г

    Томатный соус - 30 г

    Сыр - 100 г

    Помидор - 1 шт.

    Колбаса - 100 г

    Растительное масло - для жарки

    • 209 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.


    Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу — снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.


    Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.

    Ингредиенты для оладий-пицц на кефире


    Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.

    Соединить яйца с сахаром


    Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.

    Добавить муку и кефир


    Замешиваем однородное густое тесто.

    Размешать тесто


    Выкладываем по 1,5 ст.л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.

    Пожарить оладьи


    Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.

    Положить на оладьи начинку


    Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.

    Рецепт оладий-пицц на кефире


    Приятного перекуса!


    Оладьи-пиццы на кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)
    Оладьи из толокна
    Рисовые панкейки на кефире
    Оладьи с вишней (на кефире)
    Оладьи с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельные оладьи с сыром
    Оладьи с колбасой и сыром
    Панкейки на сливочном сыре
    Кето оладьи из кабачков
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины с яичницей
    Оладьи на кефире с колбасой и помидорами
    Оладьи на молоке и сухих дрожжах
    Овсяноблин из овсяной муки
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чорреадас
    Омлет с сосисками в мультиварке
    Горячие бутерброды с картошкой и колбасой
    Воздушный омлет в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    вариаптар
    скажите пожалуйста сколько штук получается,
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    У меня шесть, не очень маленьких, в диаметре не меньше 10 см
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Просто, вкусно, оригинально!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Оригинальный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ах, хороши!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Я только на днях готовила такие оладушки, правда с перцем они были, очень вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Аннушка, отличное решение! Буду готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Очень оригинально!! И вкусно! И красиво!!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Леночка, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ничоси придумала!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Все на тяп-ляп , но вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта