E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Картофельные драники с беконом и луком

    Картофельные драники с беконом и луком

    Картофельные драники с луком, беконом и шампиньонами - любимое блюдо многих семей.

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Бекон сыровяленый - 100 г

    Шампиньоны - 6-7 шт.

    Яйцо - 1-2 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - для жарки

    • 105 кКал
    • 40 мин.
    • 5 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Картофельные драники обожают многие семьи и часто придумывают различные варианты. Мне на глаза как-то попал рецепт драников с беконом, луком и грибами. Конечно же, этот вариант готовится немного дольше, чем обычный, но получается настолько вкусно, что невозможно оторваться. Подавать картофельные драники с беконом и луком можно как самостоятельное блюдо и обязательно со сметаной. Попробуйте, вам они тоже понравятся!


    Подготовьте продукты по списку. Картофель и лук почистите, помойте вместе с грибами под проточной водой, обсушите.

    Фото 1


    Нарежьте сыровяленый бекон мелким кубиком, обжарьте его пару минут, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжаривайте лук вместе с беконом до прозрачного состояния.

    Фото 2


    Грибы нарежьте мелким кубиком, положите в сковороду, жарьте еще 2-3 минуты.

    Фото 3


    Картофель натрите на крупной терке, отожмите всю лишнюю воду.

    Фото 4


    Переложите в картофельную стружку обжаренные грибы, лук и бекон, добавьте 1-2 яйца, соль и перец, тщательно перемешайте массу.

    Фото 5


    Разогрейте в сковороде постное рафинированное масло, выкладывайте в него по полной столовой ложке с горкой картофельной массы и жарьте драники с обеих сторон на среднем или тихом огне до румяной корочки и полной готовности.

    Фото 6


    Готовые драники обязательно выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

    Фото 7


    На стол картофельные драники с беконом и луком подавайте со свежими овощами, зеленью и не забудьте про сметану.

    Фото 8


    Приятного.


    Картофельные драники с беконом и луком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Яблочные драники с корицей
    Драники с ветчиной и сыром
    Драники с грибами
    Картофельные драники с шампиньонами
    Оладьи картофельные

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи из кабачков
    Драники с сыром (без яиц)
    Постные оладьи из кабачков и картофеля
    Картофельные оладьи с сыром
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Бабушкины блины на молоке
    ПП панкейки на кефире
    Блинчики на крахмале
    Тесто для блинов на молоке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вермишель по-флотски
    Ризотто с лососем в сливочном соусе
    Суп с машем и куриными фрикадельками
    Брокколи со сметаной на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Скумбрия в микроволновке
    Тыква в фольге в духовке с овощами
    Гречневая лапша с грибами
    Жареная зубатка на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Игорь
    Как только вижу что картошка не в кашу перетерта, сразу думаю, что это не драники.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Игорь, картофельная каша быстро и сильно чернеет, даже если ее поливать луковым или лимонным соком)) Плюс драники из каши сильно резиновые
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, любимое блюдо моей деточки! Уже сто лет не делала драники. А тут еще с мясАЙ
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (5 мин.) и времени приготовления (40 мин.)