E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные окорочка в фольге в ду

    Куриные окорочка в фольге в духовке

    Куриные окорочка, приготовленные по этому рецепту, очень сильно напоминают по вкусу курицу-гриль. Окорочка получаются сочными и мягкими внутри и румяными снаружи. Куриное мясо готовится в фольге в собственном соку, за счет чего получается невероятно вкусным.

    Ингредиенты

    Окорочка куриные - 2 шт. (500 г)

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сахар - 1/2 ч.л.

    Паприка сладкая (порошок) - 1/3 ч.л.

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Чесночный порошок - 1/3 ч.л.

    Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

    Масло растительное - 2 ч.л.

    • 169 кКал
    • 1 ч.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 15.65
    • Ж: 11.32
    • У: 1.34

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для запекания куриных окорочков в фольге в духовке.


    Для маринада смешайте соль, сахар, черный перец, паприку, чесночный порошок. Добавьте к ним уксус, перемешайте. После чего влейте масло и вновь перемешайте.


    Каждая составляющая этого маринада несёт свою функцию: соль, перец и сахар обеспечивают вкус, сладкая паприка дает красивый цвет корочке, уксус маринует куриное мясо, делая его сочным и нежным, чесночный порошок придаёт приятный аромат. А масло соединяет всё это воедино и служит проводником ароматов и вкусов.


    Куриные окорочка должны быть полностью разморожены, если они были в заморозке.


    Ополосните окорочка водой и обсушите бумажными полотенцами. Натрите маринадом со всех сторон и оставьте мариноваться минимум на полчаса при комнатной температуре.


    Можно также замариновать окорочка заранее и убрать в холодильник, сложив их в контейнер с крышкой. Окорочка в маринаде в холодильнике спокойно могут храниться до трёх суток.


    Замаринованные окорочка упакуйте плотно в фольгу, обернув в несколько слоёв, и поместите в форму для запекания. Поставьте в нагретую духовку.


    Запекайте куриные окорочка в фольге в духовке при температуре 180°С примерно 60 минут.


    Первые 45 минут запекайте в фольге, а затем надрежьте фольгу и раскройте её, дав окорочкам зарумяниться сверху.


    Готово! Румяные и сочные куриные окорочка, запеченные в фольге в духовке, непременно порадуют вас вкусом!


    Приятного аппетита!


    Куриные окорочка в фольге в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из куриных окорочков

    Подборка рецептов

    Курица со сливами и красным луком в духовке
    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке
    Куриные окорочка в аэрогриле
    Плов из полбы
    Жареные куриные окорочка

    Подборка рецептов

    Фаршированные куриные окорочка
    Пирог с курицей и грибами
    Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)
    Окорочка в соевом соусе в духовке
    Куриные окорочка на ужин

    Подборка рецептов

    Тушеные окорочка в мультиварке
    Холодец из свиной головы
    Отбивные из куриных окорочков
    Курица с овощами в рукаве в духовке
    Куриные окорочка с хрустящей корочкой

    Подборка рецептов

    Курица по-провански
    Куриные окорочка в майонезе в духовке
    Томленая курица
    Куриный рулет с омлетом
    Куриные окорочка

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке
    Заливное с курицей и грибами
    Окорочка с картошкой в духовке
    Тушеные окорочка в мультиварке
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Курица гриль в духовке
    Курица с лимоном в духовке
    Куриное филе с творогом в духовке
    Обед из курицы

    Подборка рецептов

    Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке
    Куриный суп в мультиварке
    Куриные ножки с тыквой
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Блюда в духовке на каждый день (2664)Блюда в духовке на ужин (1395)Вторые блюда в духовке (2438)Вторые блюда из мяса в духовке (1114)Выпечка на молоке в духовке (1124)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Легкие блюда в духовке (2907)Мясные блюда в духовке (1328)Обед в духовке на каждый день (1518)Обед из курицы (1594)Обед из мяса в духовке (1004)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько запекать сырники в духовке?Сколько выпекать манник в духовке по времени?Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему не пропекается бисквит в духовке?Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеПочему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько запекать говядину в духовке?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать кабачки в духовке?Сколько запекать курицу в духовке?Сколько запекать форель в духовке?

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта