Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)

Предлагаю приготовить вкусный суп на курином бульоне с добавлением овощей, кукурузы и плавленого сыра. Супчик получается очень вкусным и сытным, с бархатистой текстурой. Я использую плавленый сыр, он лучше всего плавится в супе! Но обратите внимание: я использую не классические плавленые сырки типа "Дружба" - они теперь очень плохо плавятся и не дают нужный цвет, вкус и консистенцию. Вместо них использую другой вариант (смотрите на фото ниже).

Такой суп можно приготовить для семейного обеда, для бульона можно использовать любые части курочки, например окорочка или грудку. Всем советую этот рецептик - для разнообразия рациона можно смело его приготовить.

Ингредиенты

Куриные окорочка - 2 шт. (вес 600 г)

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 1 банка (400 г)

Пшено - 70 г

Сыр плавленый - 100 г

Соль и специи - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

Кастрюля объёмом 3 литра

128 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 9.65
Ж: 5.23
У: 10.69

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для сырного супа с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне). Я предварительно сварила бульон на двух куриных окорочках. Варила окорочка 40 минут, затем достала из бульона и отделила мясо от костей. Картошку и морковь почистить. Пшено хорошо промыть.

Картошку и морковь нарезать на кубики.

С кукурузы слить лишнюю жидкость.

В кипящий бульон (2,5 литра) добавить кусочки мяса, картошку и морковь. Довести бульон с овощами до кипения.

Как только бульон закипит, добавить в кастрюлю промытое пшено. Варить суп 15 минут.

Затем добавить в кастрюлю кукурузу. Довести суп до кипения, добавить соль, лавровый лист и специи по вкусу.

Варить суп 10 минут.

В конце добавить плавленый сыр и перемешать. Сыр должен полностью расплавится, томить минут 5. Затем снять кастрюлю с огня и дать супу настояться минут 10-15.

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой на курином бульоне готов. Разлить его по тарелкам и подать к столу. Можно добавить рубленую зелень. Вкусный, бархатистый и нежный суп получается.

Приятного аппетита!

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырный суп с курицей

Подборка рецептов

Сырный суп с куриной грудкой

Сырный суп с курицей и вермишелью

Сырный суп с копченой курицей

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с копченостями

Сырный суп с рыбой

Рыбный суп с плавленым сыром

Суп с плавленным сыром и вермишелью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Жареные опята с картошкой в сметане

Тыквенный суп-пюре со сливками

Постный плов из гречки с опятами

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп из цесарки

Окрошка на кефире и минералке с курицей

Суп из баклажанов и помидоров

Гороховый суп с запечёнными рёбрышками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти