Соберите ингредиенты для приготовления заварных блинчиков на йогурте с начинкой.
В кефир комнатной температуры добавить яйца, сахар, соль. Взбить венчиком.
Просеять муку.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Вскипятить воду и всыпать туда соду. Когда реакция закончится, вливать частями кипяток в тесто и вымешивать венчиком. Оно должно быть в меру жидким. Оставить минут на 10.
Затем влить растительное масло, перемешать и выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
С творожной начинкой сделала треугольники.
В центр блина выложить начинку.
Сложить треугольником.
Верхний край подогнуть.
Перевернуть швом вниз.
С медовой начинкой сделала улитки.
Мёд распределить на одной половинке блина.
Свернуть в трубочку и сделать улитку, закрепив зубочисткой.
На стол заварные блинчики на йогурте с начинкой подавать тёплыми со сметаной.
Всем приятного чаепития!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!