Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареная брюссельская капуста

Оригинальное дополнение к любому гарниру из милой брюссельской капусты!

Ингредиенты

Капуста брюссельская - 400 г

Сухари панировочные - 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сок лимона - 2 ч.л.

79 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 4.94
Ж: 2.41
У: 11.44

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Жареная брюссельская капуста - это отличное дополнение к рису, картофелю, любой несладкой каше! Эти славные кочанчики очень просто и быстро готовятся, с ними нет совершенно никакой возни. Добавление панировочных сухарей придает блюду особую изысканность, блюдо действительно становится интересней и оригинальней.

Мне очень понравилась такая капусточка и сама по себе, со свежей сметаной.

Можно удалить верхние листочки и обновить срез, если капуста не свежайшая, а немного полежала.

Вместо растительного масла можно обжарить капусту на сливочном.

Готовое блюдо вы можете сделать еще вкуснее, посыпав его тертым пармезаном или другим твердым солоноватым сыром.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Брюссельскую капусту необходимо промыть, разрезать на 2-4 части.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Доведите до кипения примерно 1 литр воды, добавьте в воду лимонный сок и подготовленную капусту. Проварите кочанчики 2-3 минуты и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

На сковородке хорошо разогрейте растительное масло, выложите слегка отваренную брюссельскую капусту и быстро обжарьте ее на большом огне, часто помешивая (капуста быстро подрумянивается).

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Посыпьте капусту панировочными сухарями, посолите, поперчите по вкусу. Обжаривайте еще 1 минуту и снимайте с огня.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Жареная брюссельская капуста готова! Подавать ее лучше, когда она свежеприготовленная, горячая!

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Жареная брюссельская капуста, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Тушеная капуста с клюквой

Жареная кольраби

Тушеная капуста со свёклой

Цветная капуста с чесноком

Жареная капуста на сковороде

Подборка рецептов

Жареная капуста с вешенками и тмином

Цветная капуста в кефирном кляре

Шницель из савойской капусты с сырной начинкой

Жареная цветная капуста

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Диетический суп-пюре с курицей

Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем

Спагетти в томатном соусе

Полента с фаршем

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Запеченная капуста с жареными грибами

Салат из кольраби с яблоком

Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем

Макароны с капустой

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Стручковая фасоль с помидорами

Паста с кальмарами и болгарским перцем

Гречневая каша с луком и помидорами

Плов из булгура с грибами

Постный ужин

Коллекция рецептов

Кабачки в соевом соусе

Булгур по-ближневосточному (с овощами)

Карри с цветной капустой

Вермишель с консервированным тунцом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре

Ризотто с овощами (классический рецепт)

Семга в пергаменте в духовке

Подлива из куриной грудки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия

Варила минуты 4, потом на сковороду и пожарила на сливочном и растительном масле. Просто но вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Клавдия

Супер. Спасибо

Нравится

(1)

ответить

Мила

Проварить нужно как минимум 10 мин

Нравится

(3)

ответить

keki

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная брюссельская капуста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти