Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кабачки в соевом соусе

Кабачки в соевом соусе, жаренные на сковороде - отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также к кашам и макаронным изделиям.

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Соль - по вкусу

Прованские травы - 1 ч.л.

Соевый соус - 3-4 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Укроп - 2-3 веточки

71 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Сегодня хочу предложить рецепт жареных кабачков в соевом соусе. Такой вариант приготовления считаю очень удачным, ведь блюдо получается вкусным и нежным.

Оно отлично подходит к мясу, рыбе и разнообразным кашам, а также к макаронным изделиям и особенно к картофельному пюре. На приготовление таких кабачков уйдёт всего лишь 20 минут - это со всеми подготовительными моментами, а результат покорит многих.

Чтобы получить более выраженный вкус, любители остренького могут добавить ещё немного красного молотого перца или увеличить порцию чеснока. Впрочем, специи можно использовать по своим предпочтением, главное - не переборщить с солью, так как в рецепте присутствует соевый соус.

Итак, начнём!

Подготовить продукты по списку к рецепту.

Кабачок тщательно помыть под проточной водой. Если овощ молодой, его можно не очищать. Достаточно будет обсушить и нарезать средними кубиками (брусочками).

Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать прованскими травами. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились.

Затем подготовленную нарезку переложить в полиэтиленовый пакет и добавить пшеничную муку.

Завязать и старательно встряхнуть, чтобы каждый кусочек был покрыт панировкой.

Тем временем разогреть сковороду с растительным маслом и выложить кабачки.

Обжарить их на среднем огне, периодически помешивая, до лёгкой золотистости, около 5 минут.

После чего влить соевый соус. Добавить мелко нарезанный укроп и тонкие слайсы чеснока (по желанию чеснок можно пропустить через пресс).

Перемешать и готовить ещё 5-7 минут на медленном огне.

Жареные кабачки в соевом соусе получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно и горячими, и охлаждёнными.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из кабачков

Подборка рецептов

Цукини с помидорами, тушенные со сметаной

Гарнир из кабачков

Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке

Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Жареные кабачки с чесноком

Подборка рецептов

Кабачки и баклажаны по-корейски

Жареные кабачки без муки

Кабачки жареные с чесноком

Жареные кабачки с яйцом

Кабачки жареные

Подборка рецептов

Кабачки жареные в кляре

Омлет с обжаренными кабачками

Жареные кабачки с морковью и луком

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Картофельное пюре без молока

Паштет из гороха

Салат «Карусель»

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Замороженные овощи в мультиварке

Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)

Пампушки с чесноком на кефире

Пирог с цветной капустой, сыром и горошком

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Разноцветная полента

Постный салат с картофелем и грибами

Гречка с перцем в мультиварке

Фасоль с грибами по-домашнему

Рецепты постных блюд из кабачков

Коллекция рецептов

Жареные кабачки с луком

Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Кабачки по-гречески

Кабачки кружочками в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофель по-деревенски с чесноком в духовке

Гречка с грибами и шпинатом

Абгушт

Свинина в сметанно-горчичном соусе

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Паэлья с мидиями

Террин из утки с ветчиной

Гуляш из куриных сердечек

Постный ужин

Коллекция рецептов

Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке

Жареные шампиньоны с луком, чесноком и укропом

Мойва в томатном соусе в домашних условиях

Досас

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки в соевом соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти