E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с грибами и шпинатом

    Гречка с грибами и шпинатом

    Мы очень любим блюда, которые готовятся в одной сковороде - получается сразу уже готовый прием пищи. Для людей, которые питаются просто и полезно, и для тех, кто предпочитает не тратить много времени на готовку, предлагаю рецепт гречки с грибами и шпинатом.

    Ингредиенты

    Гречка - 100 г

    Шпинат - 150 г

    Грибы - 150 г

    Лук репчатый - 50 г

    Приправа грибная - 1 ч.л.

    Растительное масло - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 101 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления гречки с грибами (шампиньонами) и шпинатом возьмём по списку. Шпинат можно использовать и свежий, и замороженный, шампиньоны можно заменить вешенками. Приправу используйте свою любимую, у меня - грибная, но можно взять и приправу для каш.


    Гречку лучше перебрать и промыть под проточной водой.


    В кастрюлю высыпаем гречку, вливаем 200 мл воды, бросаем 1 щепотку соли, даем воде закипеть, после этого снижаем огонь до медленного и готовим гречку минут 18-20. Гречка получается рассыпчатой. Готовую кашу снимаем с огня.


    Тем временем лук нарезаем мелким кубиком, шампиньоны порежем пластинами.


    В сковороде разогреваем растительное масло и обжарим на нем шампиньоны минут 5-6, помешивая, чтобы они подрумянились.


    Добавляем лук к грибам и жарим овощи вместе, помешивая, еще 5 минут - до прозрачности лука.


    Добавляем соль, перец и приправу для грибов по вкусу.


    Шпинат перебираем, моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем шпинат помельче.


    Добавляем шпинат в сковороду и готовим еще 3-4 минуты.


    Добавляем гречку в сковороду с овощами. Перемешиваем и тушим еще минуты 3-4, помешивая.


    Гречка с грибами и шпинатом готова! Подаем порционно с салатом из свежих овощей или соленьями.


    Приятного аппетита!


    Гречка с грибами и шпинатом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с грибами

    Подборка рецептов

    Гречка с грибами и помидорами
    Постная гречка с грибами
    Гречка с грибами в духовке
    Гречка с фаршем и грибами
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Гречневое сабджи
    Гречка с жареными овощами
    Гречка с грибами (шампиньонами)
    Гречка в микроволновке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Грибной соус для пиццы
    Макароны в микроволновке
    Свекольный салат с нутом и черносливом
    Бородинский хлеб в вафельнице
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с копченой курицей, корейской морковью, сыром и яйцами
    Куриные котлеты с фасолью
    Котлеты экономные
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Гречневая каша без варки
    Каша из пророщенной зеленой гречки и хурмы
    Гречка с капустой в мультиварке
    Гречка с лисичками
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Гречка с шампиньонами в горшочках
    Постные картофельные зразы с грибами
    Постные чебуреки с картошкой и грибами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
    Плов с грибами
    Постные котлеты из гречки с грибами
    Хрустящие картофельные дольки
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Креветки, жаренные в соусе
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Макароны с капустой
    Тушеная рыба с капустой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Буженина с овощами и алычой
    Подлива из куриной печени
    Сырники из творожной массы с изюмом
    Перепел табака (тапака)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта