E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Хлеб пита

    Хлеб пита

    Вкусный домашний хлеб в виде полой лепешки. Готовится просто и быстро.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 250 г

    Дрожжи свежие - 8 г

    Вода (теплая) - 125 мл

    Масло сливочное - 25 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    • 235 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов
    102 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хлеб пита пользуется популярностью в ближневосточных и средиземноморских странах.


    Внешне этот хлеб похож на лепешку, а внутри он - полый.


    Питу можно приготовить из пресного или дрожжевого теста. Можно испечь в духовке или на сковороде.


    При коротком выпекании питы на высокой температуре тесто вздувается и образует кармашек, который можно наполнить любой начинкой.


    Такой хлеб - отличный вариант для завтрака или перекуса на природе.


    Для питы подойдут самые разнообразные начинки: мясо, сыр, овощи, омлет, салат... Все, что вашей душе угодно.


    Масло заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для хлеба пита
    Фото 1


    Высыпать в миску муку добавить соль. В воде растворить дрожжи и вылить в муку.


    Добавить мягкое масло.

    Соединить муку, дрожжи, воду и масло
    Фото 2


    Замесить тесто. Убрать для подъема в тепло.

    Замесить тесто
    Фото 3


    Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в лепешку.

    Раскатать тесто
    Фото 4


    Выложить лепешки на противень с ковриком или бумагой.


    Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

    Выложить лепешки на противень
    Фото 5


    Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать питу 6-7 минут.


    Не стоит ждать, пока хлеб пита сильно подрумянится.

    Фото хлеба пита
    Фото 6


    Выложить горячую питу на полотенце и прикрыть. Как только пита немного остынет, можно дегустировать.

    Рецепт хлеба пита
    Фото 7


    Приятного аппетита.


    Хлеб пита, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Хачапури с сыром
    Кутабы с сыром и зеленью
    Сицилийская лепешка с виноградом
    Кутабы с мясом по-азербайджански
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Хлеб пита
    Лепешка с сыром и чесноком
    Хачапури с адыгейским сыром
    Постные ржаные лепешки
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб с тыквенными семечками
    Домашний лаваш
    Пасхальный кулич с изюмом и орехами
    Шоколадный кулич
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Лепешка с сыром и чесноком
    Луковая лепёшка в духовке
    Творожно-сырные лепешки ПП
    Бутербродная лепешка с кунжутом
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешки из заварного теста на сковороде
    Творожные лепешки с сыром в духовке
    Финские ржаные лепешки
    Лепешки из слоеного теста на сковороде
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из кабачков
    Салат из булгура с зеленым горошком и травами
    Бельгийские вафли без яиц
    Суп-пюре из тыквы и брокколи
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
    Мскута
    Амарантовый хлеб
    Пирог «Подушки»
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пирог из слоёного теста с адыгейским сыром
    Пицца с перцем и колбасой
    Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)
    Хлеб с чаем Матча
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с сухофруктами
    Пицца с авокадо и помидорами
    Ватрушки постные
    Пирог с маком из дрожжевого теста

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Ну вот, уже все готовили, одна я без питы...))) Машик, забираю рецепт с благодарностью!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, надо, надо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Шикарный хлебушек, а я для наполнения питы делала - так вздулись классно)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    У меня муж любитель впихнуть туда мяска, соуса да овощей. Такое есть готов, хоть каждый день .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличная пита! Я уже давненько не готовила
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анжелочка, надо вспомнить. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Надо Машенька!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат из авокадо с огурцом и яйцом
    Борщ в горшочках
    Как открыть кокос?
    Постный борщ со стручковой фасолью без капусты
    Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
    Картофельный суп с горохом
    Соленые пончики

    Котлеты из трески и горбуши
    Куриный рулет с морковью
    Салат с романо и помидорами
    Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде
    Азу с тушенкой
    Постная гречка по-царски
    Эспрессо макиато
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)