E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Хлеб с чаем Матча

    Хлеб с чаем Матча

    Ингредиенты

    Вода - 240 мл

    Дрожжи сухие - 7 грамм

    Мука - 400 грамм

    Масло оливковое - 40 мл

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Чай Матча - 1 ч.л.

    • 227 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чай Матча уже многим знаком. Его применяют в десертах, выпечке. Сегодня я хочу показать вам еще одно его применение - я добавила его в тесто для хлеба. Получилось красиво. Вы можете удивить своих родных. По вкусу хлеб с чаем Матча никак не отличается от обычного. Рецепт делала для журнала Домашний ресторан.


    Смешаем теплую воду с дрожжами и 120 граммами муки. Дадим постоять. Затем добавим масло, соль, сахар.

    Соединить дрожжи, воду, муку и масло
    Фото 1


    Разделим смесь на 2 части и в одну добавим чай Матча. Затем в каждую часть добавим муку. Замесим тесто.

    Добавить чай Матча
    Фото 2


    Поставим тесто для подъема. Разделим его в чашке целлофаном.

    Замесить тесто
    Фото 3


    Готовое тесто разделим на равное количество колобков.

    Разделить тесто на части
    Фото 4


    Выкладываем их в форму в шахматном порядке. Форму застелем бумагой, смажем маслом. И ставим еще подняться.

    Переложить тесто в форму
    Фото 5


    Когда тесто подойдет, поставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

    Выпечь хлеб
    Фото 6


    Хлеб с чаем Матча готов.

    Готовый хлеб с чаем Матча
    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото хлеба с чаем Матча
    Фото 8



    Хлеб с чаем Матча
    Фото 9


    Хлеб с чаем Матча, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Хлеб с ржаными отрубями
    Тыквенный хлеб «Тыква»
    Хлеб с крапивой
    Хлеб на картофельном пюре
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Пшеничный хлеб с гречневыми хлопьями
    Обезьяний хлеб (с чесноком и сыром)
    Хлеб на картофельном пюре
    Мамин кулич
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб без муки
    Домашний пшеничный хлеб в духовке
    Апельсиновый хлеб (Orange brot)
    Хлеб ржано-пшеничный, с отрубями
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Хлеб формовой
    Ирландский содовый хлеб
    Польский хлеб
    Сладкий хлеб «Пятнистый»
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Постные шоколадные пряники
    Постный морковный пирог
    Постный пирог с тыквой
    Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Печенье с чаем
    Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями
    Ананас в слоеном тесте
    Курник с мясом и картошкой
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пирожки с яблоками и творогом из яблочного теста
    Пирог с творогом и смородиной
    Пирог с пеканом
    Пицца с куриным мясом и сладким перцем
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирог с маком из дрожжевого теста
    Пицца со свининой и ананасами
    Пирог-хлеб на скисшем молоке
    Пирог «Подсолнух»
    Постный хлеб

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб с изюмом
    Хлеб ржано-пшеничный, с отрубями
    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Хлеб на закваске с семечками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Влад
    Количество колобков - равное. Ровная иногда бывает дорога;-)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    я рада  что вы такой внимательный...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Красивый хлеб какой!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Зоя
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Такой милый хлебушек)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ален
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
     Интересный рецепт   т хлебушек полуился аппетитный только унас я  не видела такого ая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну да ..его только в спец маагазинах берут
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Классный хлебушек!!! Нужно попробовать, а то у меня матча полно,уже не знаю куда его еще добавить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну вот Лен..ктото его найти не может...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    ничего ещё с чаем матча не пробовала... такой хлебушко отличный удидела и очень захотелось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Нина
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ленок, хорош хлебушек! Пушистый! Молодчина!
    Но что за зверь - это чай матча? Хожу-хожу вокруг него, но как-то он меня не впечатляет. Знаешь, это, видимо, из детства, глюк у меня такой))))) Я тогда жила в Туркмении, и тамошние аксакалы жевали нечто похожее на этот чай. Часами это смаковали.
    Какой он на вкус? Его прям заваривают как чай?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    нет ты чтооо....ето разные вещи...он очень мелкий ..как мука..его ен заваривают а имеено в десерты
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    ЗначиЦа надо покупать )))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Великолепный хлебшек,  красочный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Лена
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)