E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепешки из слоеного теста на сковороде

    Лепешки из слоеного теста на сковороде

    Этот один из самых простых рецептов домашней выпечки на сковороде должно помнить старшее поколение. Слоеное тесто раньше можно было купить за копейки в любой кулинарии, и еще до прихода родителей с работы приготовить вкуснейшие лепешки или пирожки на сковороде. Это отличная недорогая выпечка к чашке кофе или чая, для приготовления которой вам понадобится всего два продукта - тесто и сахарная пудра.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное пресное - 250 г

    Сахарная пудра - по вкусу

    • 353 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лепешек из слоеного теста на сковороде требуется предварительно разморозить это самое тесто при комнатной температуре. На всякий случай возьмите немного муки - если тесто липкое, нужно будет немного его присыпать, чтобы не клеилось к скалке и поверхности.


    Нарежьте тесто полосками шириной в 1 сантиметр.


    Возьмите 2-3 полоски теста и скрутите их в улитку. Чем больше полосок, тем больше получится лепешка.


    Раскатайте каждую заготовку достаточно тонко, приблизительно 3 миллиметра толщиной.


    Выпекайте на абсолютно сухой сковороде на умеренном огне минуты по 3-4 с каждой стороны. Лепешки нужно часто переворачивать лопаткой, чтобы пропеклись равномерно. Во время приготовления каждая заготовка в 2, а то и в 3 раза поднимется в высоту, но не спешите радоваться - как только снимете их со сковороды, слойки осядут.


    Выложите лепешки на бумажное или кухонное полотенце и дайте им остыть. Не кладите просто на тарелку, так как при остывании на ней образуется конденсат и слойки станут мокрыми.


    Остывшие лепешки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе. В разломе они будут воздушными и легкими.


    Лепешки из слоеного теста на сковороде готовы.


    Приятного.


    Лепешки из слоеного теста на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Слоеные лепёшки на сковороде
    Постные лепешки на дрожжах на сковороде
    Мчади (грузинские кукурузные лепешки)
    Бхатури
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепешки с мясом
    Сырные лепёшки с начинкой
    Дрожжевые лепешки на воде
    Лангош
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат «Петергоф»
    Стручковая фасоль на гриле
    Салат с копченой курицей, огурцом и шпинатом
    Бронекофе
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тесто для пирожков без яиц
    Кята по-армянски
    Творожный кекс с малиной
    Тыквенные маффины с хрустящей корочкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Матильда
    О, боги! Таня разрез показала! Жди зимы в южном Вьетнаме
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, у вас там и без зимы сейчас весело((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, а что у нас тут?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, а ты новости совсем не смотришь?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, новости совсем не смотрю: тошнит от них. Но если ты о тайфунах - так мы к этому, можно сказать, привыкли. Такая ерунда чуть ли ни каждый год затрагивает центр и север, а то и несколько раз в год.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, ой, не дай бог к такому привыкать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, ну, во время ВОВ даже любовь случалась и дети рождались. Это я к тому, что человек ко всему привыкает.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта