Бутерброды с луком

Ингредиенты

Багет или батон - 100 г

Буженина - 150 г

Салатный лист - 3 шт.

Помидоры черри - 3 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Красный лук - 20 г

Ингредиенты

Хлеб черный - 3-4 ломтика

Шпроты - 100 г

Майонез - 2 ч.л.

Огурец соленый - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Ингредиенты

Булка для хот-дога (или багет) - 1 шт.

Крабовые палочки - 70 г

Капуста молодая - 70 г

Огурцы - 60 г

Майонез - 60 г

Жареный лук - 10 г

Французская горчица - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Белый хлеб (или батон) - 200 г

Тыква - 150 г

Репчатый лук - 45 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Прованские травы - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - для декора

Ингредиенты

Батон - 2 ломтика

Салатные листья - 2 шт.

Креветки крупные - 2 шт.

Кальмары маринованные - 50 г

Куриные яйца - 1 шт.

Красный лук - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Лук - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Хмели сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез постный - по вкусу

Листья салата - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Горчица - по вкусу

Тофу - 150 г

Соевый соус - 50 г

Готовые постные булочки - 4 шт.

Ингредиенты

Хлеб - 8 ломтиков

Бекон сырокопченый - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Брынза - 100 г

Морковь по-корейски - 30 г

Зелёный лук - около 10 г

Сметана - по вкусу

Картофель - около 500 г

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1,5 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Мука - 1 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Багет - 200 г

Печень трески - 120 г

Яйца - 2 шт.

Лук зеленый - 50 г

Майонез - 1 ст. л.

Ингредиенты

Печень куриная - 1 кг

Лук репчатый (крупный) - 4 шт.

Чёрный перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Лимон - 1 шт.

Тахинная паста - 4 ст.л.

Густой натуральный йогурт - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Для подачи:

Петрушка - 20 г

Ингредиенты

Хлеб – 1 ломоть

Сметана – 1,5-3 ст.л.

Лук фри – 1-1,5 ч.л.

Соль – по вкусу

Свежие помидоры

Свежая зелень

Ингредиенты

Булка - 1 шт.

Фарш - 150 г

Сыр плавленый пластинками - 2 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - по вкусу

Сушеная зелень - по вкусу

Ингредиенты

Булочки для бургера - 5 шт.

Минтай (филе) - 300 г

Лук - 1/2 шт.

Соль и специи - по вкусу

Майонез - 150 г

Огурец маринованный 2 шт.

Листья салата - 5 шт.

Сыр пластинки - 5 шт.

Лук красный - 1/2 шт.

Растительное масло - для жарки котлет

Ингредиенты

Булочки для бургеров – 8 шт.

Филе куриной грудки – 500 г

Плавленый сыр в пластинках – 8 шт.

Листовой салат – 60 г

Огурец свежий среднеплодный – 1 шт.

Помидор свежий крупный – 1 шт.

Яйцо куриное С-1 – 2 шт.

Мука пшеничная – 3 ст.л.

Панировочные сухари – 5-6 ст.л.

Сушеный чеснок – 1 ч. л.

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло рафинированное – 100 мл

Бургер-соус – 8 ст.л.

Кетчуп – 8 ст.л.

Маринованный лук – 40-50 г (по желанию)

Ингредиенты

Булка для бургера - 1 шт.

Сельдь с/с - 100 г

Соленые огурцы - 60 г

Майонез - 40 г

Красный лук - 35 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Французская горчица - 10 г

Сахар - 4 г

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб черный - 80 г

Селедка слабосоленая - 80 г

Красный лук - 40 г

Французская горчица - 15 г

Лимонный сок - 15 г

Майонез - 15 г

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Зелень - для декора

Ингредиенты

Чиабатта – 1 шт./200 г

Шашлык – около 70 г

Салатные травки – 1 горсть

Помидоры черри – 4 шт.

Огурец – 30-50 г

Лук репчатый – по желанию

Соус из лечо – 30-50 г

Мацони/йогурт – 4 ст.л.

Свежая зелень – 5 г

Цедра лимона – по вкусу

Перец черный – 1-2 щепотки

Соль – 1 щепотка

Ингредиенты

Сухой нут - 100 г

Нутовая мука (или гороховая) - 50 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Кинза - 3-4 веточки

Зира - 0,5 ч.л.

Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

Копченная молотая паприка - 0,5 ч.л.

Цедра и сок лимона - 0,5 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л. (в массу)

Масло подсолнечное - 150-200 мл (для жарки)

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Пита - 4 шт. (по 50 г каждая)

Красный лук - 1 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Свежий огурец - 2 шт.

Листья салата - 5-6 листов

Греческий йогурт - 150 мл

Сок и цедра лимона - 0,5 шт.

Свежая зелень петрушки - 3-4 веточки

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб белый - 150 г

Шампиньоны - 80 г

Колбаса копченая - 80 г

Сыр твердый - 50 г

Репчатый лук - 30 г

Сметана - 40 г

Горчица в зернах - 1 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

Ингредиенты

Багет - 150 г

Лосось соленый - 80 г

Авокадо - 1 шт.

Помидоры черри - 5-6 шт.

Лук репчатый - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 2 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Острый соус табаско - по вкусу

Кинза - 5-7 веточек

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 2-3 ломтика

Хумус (нутовый) - 120 г

Помидор - 0,5 шт.

Огурец свежий - 0,5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень гороха - 5-6 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Килька пряная - 200 г

Хлеб черный - 2 ломтика

Соленые огурцы - 2 шт.

Сливочное масло - 30 г

Зеленый лук - 15 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Булочки - 4 шт.

Сосиски - 4 шт.

Лук - 200-250 г

Капуста квашеная - 140 г

Растительное масло - 3 ст. л.

Вустерский соус - 1 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Горчица дижонская - 1 ст. л.

Майонез - 2/3 ст. л.

Сироп (агавы/топинамбура/кленовый) - 1 ч. л.

Ингредиенты

Багет - 120 г

Яйца куриные - 2 шт.

Помидоры черри - 60-70 г

Майонез - 30 г

Растительное масло - 30 г

Укроп, зеленый лук - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Щучья икра - 100 г

Лук репчатый - 20 г

Масло растительное - 2 ч.л.

Масло сливочное - 2-3 ч.л.

Багет (хлеб) - 100 г

Ингредиенты

Хлеб белый - 4 ломтика

Фасоль консервированная - 80 г

Лук красный - 1/4 шт.

Лимонный сок - несколько капель

Помидор - 1 шт.

Сыр творожный - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - 2 веточки

Ингредиенты

Тунец консервированный - 150 г

Плавленый сыр - 70 г

Красный лук - 40 г

Яйца куриные - 1 шт.

Майонез - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб – 2 ломтика

Филе копченой селедки – 100 г

Лук – 0,5 шт.

Вареный картофель – 1 шт.

Соленый огурец – 0,5 шт.

Горчица – 2 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Зеленый лук – по вкусу

Ингредиенты

Чиабатта - 0,5 шт.

Тунец консервированный - 110 г

Творожный сыр (сливочный) - 40 г

Красный лук - 10 г

Петрушка - 1 г

Ингредиенты

Чиабатта - 1 шт.

Говядина - 250 г

Огурец маринованный - 1 шт.

Лук красный (некрупный) - 1/4 шт.

Горчица - 1 ч.л.

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Масло растительное или оливковое - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.