E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Донер/данар кебаб в чиабатте

    Донер/данар кебаб в чиабатте

    В Кирове есть сеть закусочных «Данар», там данары - в булках, в лаваше и в чиабатте. Все очень нравились! Но со временем мне стали больше по вкусу домашние...

    Ингредиенты

    Чиабатта – 1 шт./200 г

    Шашлык – около 70 г

    Салатные травки – 1 горсть

    Помидоры черри – 4 шт.

    Огурец – 30-50 г

    Лук репчатый – по желанию

    Соус из лечо – 30-50 г

    Мацони/йогурт – 4 ст.л.

    Свежая зелень – 5 г

    Цедра лимона – по вкусу

    Перец черный – 1-2 щепотки

    Соль – 1 щепотка

    • 138 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 5.34
    • Ж: 3.65
    • У: 20.75

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для домашней импровизации данара в чиабатте подготовьте ингредиенты по списку к этому рецепту. В этот раз чиабатта - из пекарни в «Пятерочке», это годится, а бывают они и повкуснее.


    Шашлык подходит любой из свинины или из курицы. Нередко он у меня в запасе в виде замороженных по случаю кусков.


    Базовый рецепт соуса из лечо есть на сайте. Всё делается просто, порцию лечо из перцев или из томатов и перцев нужно пробить погружным блендером или в чаше блендера.


    Для соуса на основе кисломолочки подходит мацони или йогурт. Перемешайте его со свежей рубленой зеленью, цедрой лимона, черным молотым перцем и солью.


    Чиабатту или кусок чиабатты надрежьте с одной или с двух сторон так, чтобы образовался карман. Мякоть внутри можно примять или частично выщипать, чтобы поместилось больше начинки.


    В небольшое глубокое блюдо уложите салатные травы, тут кусочки айсберга, шпинат и рукола. Равномерно добавьте нарезанные огурец и помидоры.


    Полейте соусом на основе кисломолочки.


    Куски мяса или птицы нарежьте и подогрейте на сковороде или в микроволновке. Уложите их к остальным ингредиентам.


    Полейте пикантным соусом из лечо.


    Большой ложкой порциями поместите эту начинку в чиабатту. Выглядело её много, но вся влезла! Как говорится, «открывайте рот пошире»))


    Если есть электрогриль, то можно аппетитно зарумянить чиабатту. Сейчас я без гриля, а потом в фотоотчеты добавлю фото данара после гриля.


    Донер/данар кебаб в чиабатте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шаурма

    Подборка рецептов

    Шаурма с наггетсами
    Шаурма с консервированным тунцом, нутом и овощами
    Шаурма крымская
    Тантуни
    Соус для шаурмы

    Подборка рецептов

    Желтый соус для шаурмы
    Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)
    Соус Биг Мак
    Соус для шаурмы из сметаны и кефира
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Шашлык из телятины
    Шашлык в духовке в банке на шпажках
    Куриный шашлык с аджикой
    Шашлык из индейки

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (250)Закуски к шашлыку (221)Приправы и соусы для шашлыка (60)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Шашлык (210)Шашлык в духовке (41)Шашлык в духовке на шпажках (40)Шашлык в соевом соусе (64)Шашлык из курицы (57)Шашлык из свинины (68)Шашлык из свинины без уксуса (43)Шашлык из свинины на мангале (40)Шашлык из свинины с луком (44)Шашлык на мангале (117)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    ценителъ
    Выглядит очень сочно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, он такой
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Какая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта