Масленица — страница 13

Ингредиенты

Мука - 250 г

Молоко - 250 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Мука – 3/4 стакана

Йогурт – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Сахар – 3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 4-5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Ванильный сахар - 10 г

Разрыхлитель - 0,25 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вареная сгущенка - 150 г

Ингредиенты

Яйца куриные – 2 шт.

Молоко – 4 ст.л.

Овсяные хлопья – 3-4 ст.л.

Творог (детский) – 80 г

Шоколад – 50 г

Масло сливочное – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Ингредиенты

Закваска - 260 мл

Вода - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 180 г

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана

Мука - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Рис - 100 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Масло сливочное - 30 г

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Блины - 8-10 шт.

Творог мягкий - 350 г

Сливки 35% - 100 мл

Сахарная пудра - 5 ст.л.

Клубника свежая - 100 г

Клубничное пюре - 2-3 ст.л.

Ванилин - на кончике ножа

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Колбаса вареная - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Соль - 1/5 ч.л.

Сахар - 1,5 ч.л.

Масло для жарки - 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 300 г

Молоко - 300 мл

Вода - 200 мл

Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г

Яйцо куриное крупное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Масло растительное - 70 мл

Масло сливочное - для смазывания блинов

Ингредиенты

Ряженка – 300 мл

Мука – 370 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – щепотка

Сода – 1 ч.л.

Яблочный уксус – 1 ст.л.

Сахар – 100 г

Ваниль – 5-6 капель

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Мука - 200 г.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Сода - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

Подсолнечное масло - 1 ст.л. и для жарки

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Вода - 250 мл

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко – 500 мл

Яйца – 3 шт.

Мука – 1 стакан

Сахар – 3 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Для начинки:

Творог – 600 г

Сахар – 2 ст.л.

Яйца – 1 шт.

Джем черничный – 2 ст.л.

Джем абрикосовый – 2 ст.л.

Джем малиновый – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Для заливки:

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Ряженка – 100 мл

Ванильный сахар – 1 пакетик

Ингредиенты

Мука пшеничная - 0,3-0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепоточка

Масло - 1 ч.л. в тесто

Масло - для смазывания тарелки

1 стакан - 200 мл

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 ст.л.

Изюм - 50-70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода пищевая - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 60 г

Крахмал - 60 г

Молоко - 125 мл

Вода - 125 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 0,5 ст.л.

Соль - 0,4 ч.л.

Шафран - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Разрыхлитель теста - 0,4 ч.л.

Отварная свекла - 30 г

Капуста (средняя) - 0,5 головки

Лук - 2 шт.

Масло растительное - для жарки

Сахар - щепотка

Укроп мороженый - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахарный песок - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1,5-2 стакана

Черника - 50 г

Ингредиенты

Гречневая мука - 3 ст.л.

Пшеничная мука - 1,5 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Кефир - 1 стакан

Яйца куриные - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

Мука пшеничная - 180-200 г

Персики - 1 шт.

Ингредиенты

Мука соевая - 0,5 стакана

Мука пшеничная - до 1 стакана

Жидкость - около 0,5 л

Яйцо - 1 по желанию

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Сметана - 3 ст.л.

Молоко - 300 мл

Пшеничная мука - 120-130 г

Сахар - 3 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Яйца - 2 шт.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Куриное яйцо - 2 шт.

Детская молочная смесь - 4 ст. л.

Мука - 180 г

Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты

Отварная гречка – 5 ст.л.

Кефир – 150 мл

Мука пшеничная – 4-5 ст.л.

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Молотые сухие грибы – 1 ст.л.

Яйца куриные – 1 шт.

Масло растительное – 30 мл

Ингредиенты

Кефир - 150 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Сыр Сулугуни - 100 г

Пшеничная мука - 100 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1/2 ч.л.

Масло для жарки - 2 ст.л.

Сода пищевая - 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Картофель – 2-3 шт.

Филе индейки – 150 г

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца куриные – 1 шт.

Мука – 1 ст.л.

Масло растительное – для жарки

Соль, перец – по вкусу

Карри, куркума, паприка – по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Растительное масло для теста - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мясо курицы - 600 г

Сыр - 100 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 5 шт.

Растительное мало для жарки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Тесто 1:

мука ржаная - 90 грамм / 2/3 стакана

яйцо - 1 штука

соль - 1 щепотка

Тесто 2:

мука овсяная - 40 грамм / 0,5 стакана

молоко - 150 мл / 2/3 стакана

сметана - 1-2 ст.л.

Тесто 3:

овсяные или злаковые хлопья – 100 грамм

сметана – 150-170 грамм

Растительное масло – для противня.

Сливочное масло – для подачи.

Ингредиенты

Сыворотка - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Овсяные хлопья быстрого приготовления - 3 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Авокадо - 0,5 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.