Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи с изюмом

Оладушки с изюмом отлично подойдут к вечернему семейному чаепитию или утреннему чаю.

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 ст.л.

Изюм - 50-70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода пищевая - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 2-3 ст.л.

245 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Тем, кто любит изюм в выпечке, эти оладушки понравятся несомненно. Готовить их несложно, изюма можно класть столько, сколько душа желает. Оладушки будем делать по классическому рецепту - на кефире, но и на молоке оладьи с изюмом получаются вкусными.

Сразу подготовим все продукты для оладий и приступим. Если у вас изюм слишком засушенный, залейте его кипятком на 5-7 минут, затем воду слейте, а изюм просушите.

В миску выльем кефир, добавим куриное яйцо.

Всыплем пищевую соду и перемешаем вилкой все ингредиенты.

Добавим сахар. Сахара можно взять и больше, если любите сладкие оладьи, нам 1 ст.л. хватает - изюм добавляет сладости.

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто для оладий.

Вот такой консистенции должно быть тесто.

Добавляем в тесто изюм и еще раз его перемешиваем.

Оставляем тесто на 20 минут на столе.

В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Оладьи с изюмом готовы. Подаем их горячими с медом, сметаной к чаю-кофе.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)

Оладьи из гречневой каши

Оладьи с колбасой на кефире

Пышные оладьи на горячем кефире

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Биточки манные на меду с малиновым сиропом

Панкейки на сливочном сыре

Оладьи с черникой (на кефире)

Оладьи без кефира и молока

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Rencha1

С изюмчиком вкуусно!

Нравится

(1)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Спасибо, Ренатик, да, вкусненько!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Еще одни пухляшечки, да еще с моим любимым изюмчиком!!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Ириша, спасибо, я тоже люблю такие, и чтобы много-много изюма)

Нравится

(1)

ответить

Мария

Хороши пышечки!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Благодарю, Мария, да, пышные)

Нравится

(0)

ответить

Лана

Красавцы!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Спасибо, Светочка!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle

Детство вспоминается, очень апетитные оладушки

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Вот и у меня именно с детством все изюмное ассоциируется... у меня была дурная привычка из всего печеного изюм выковыривать)).. Спасибо, Аня!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи с изюмом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти