| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 16:59:53 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Свежий зеленый горошек - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Перец сладкий - 0,5 шт. Сельдерей стебли - 2 шт. Помидоры черри - 10-15 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Соль, перец, хмели-сунели - по вкусу
Готовим легкий овощной суп. В пост такой суп можно готовить на овощном бульоне, тем, кто не постится, можно варить суп ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 125 г Яйца куриные - 3-6 шт. Масло сливочное - 70 г Вода - 180 мл
Для приготовления профитролей по классическому рецепту подготовим продукты по списку.
В ковш выливаем воду. Кладем масло. Ставим ...
ИнгредиентыКартофель - 3-5 шт. Семга свежая - 300 г Каперсы консервированные - 2-3 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Приправа для рыбы - по вкусу Соль, перец - по вкусу Помидоры - факультативно
В наших супермаркетах продают семгу в вакуумной упаковке, нарезанную кубиками. Очень удобно, скажу я вам! Как правило, я сразу покупаю ...
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Перец сладкий - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны (факультативно) - 150 г Соленые огурцы - 6 шт. Соль, перец - по вкусу Паприка копченая молотая - 1 ст.л.
Частенько такое бывает, что в холодильнике завалялись продукты: чуть того, чуть того, и чуть этого :-) Вот у меня в ...
ИнгредиентыКартофельное пюре - 200 г Молоко - 160 мл Сахар - 40 г Дрожжи сухие - 7 г Масло сливочное - 70 г Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 450 г Дополнительно (по желанию):Желток 1 яйца Молоко - 1 ст.л.
Случалось ли у вас такое, что остается картофельное пюре, которое уже никто не хочет есть? У меня такое бывает частенько. ...
ИнгредиентыКуриный бульон - 2-2,5 л Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Крупа пшенная - 5 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Капуста белокочанная - 400 г
Очень мне нравится это блюдо украинской кухни. Насколько мне известно, раньше капустняк готовили лишь из квашеной капусты, но сейчас вполне ...
ИнгредиентыМолоко - 350 мл Сахар - 4 ст.л. Пудинг ванильный (порошок) - 1 пачка (40 г) Масло сливочное - 180 г
Сухой пудинг - продукт крайне универсальный. Следуйте инструкции на упаковке, и у вас будет вкусный десерт - пудинг сливочный или ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 300 г Мука ржаная - 150 г Солод ржаной ферментированный - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 7 г Соль - 0,5 ч.л. Мед - 1 ч.л. Вода - 250 мл
Много хлеба не бывает, поэтому я опять к вам с рецептом хлеба! :-) В этот раз будем печь пшенично-ржаной хлеб ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 320 г Дрожжи сухие - 4 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Вода - 200 мл
Для приготовления круглого хлеба в духовке подготовим продукты по списку.
Смешаем муку, соль, ...
ИнгредиентыТворог мягкий - 400 г Сливочное масло - 180 г Сметана - 200 г Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г) Кофейный экстракт - 1 ч.л.
Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 5 шт. Мука пшеничная - 125 г Сахар - 180 г Крем:Сливки 35% - 650 мл Вареное сгущенное молоко - 0,5 банки Ганаш:Сливки 20% - 40 мл Шоколад темный - 60 г Дополнительно:Орехи грецкие - горсть Вишня замороженная - 200 г
При всем современном разнообразии тортов моим любимым, пожалуй, остается старый добрый "Панчо". Вариаций приготовления этого десерта множество. И крем для ...
ИнгредиентыМука пшеничная цельнозерновая - 350-400 г Мука амарантовая - 100 г Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Молоко - 320 мл Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
Сейчас повально все питаются правильно, поэтому в рацион вводят полезные продукты питания, в том числе и полезную муку.
Амарантовую муку я ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 80 г Какао - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Вареное сгущенное молоко - 100 г
Шоколадный соус на вареной сгущенке получается очень вкусным, с легким привкусом карамели (благодаря вареной сгущенке) и очень шоколадным. Его можно ...
ИнгредиентыКуриное филе - 800 г Сыр - 150 г Ягоды можжевельника - 2 шт. Чеснок - 3 дольки Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Укроп - 1 пучок
Хочу предложить вашему вниманию куриные оладьи с сыром и укропом. Блюдо простое, незатейливое, на его приготовление не уйдет много времени.
Ягоды ...
ИнгредиентыСливки - 120 мл Сливочное масло - 30 г Сахар коричневый - 1 ст.л. Шоколад темный - 120 г Кофе растворимый - 1 ст.л.
В моей семье масленица - понятие круглогодичное. Очень часто я пеку блины. А вот с добавками для них всегда приходится ...
ИнгредиентыВареное куриное мясо - с половины куриной тушки Томаты в собственном соку - 1 банка Базилик сухой - 1 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу Лапша любая - 250 г
Бывает такое, что я варю куриный бульон, а в суп мясо не добавляю: не очень домашние любят мясо в супе. ...
ИнгредиентыДрожжи сухие - 5 г Мука пшеничная - 380-400 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Вода - 240 мл Масло оливковое - 30 мл По желанию: нори - 1-2 листа
Этот хлеб - моя импровизация, которая вновь удалась. Очень нежный и воздушный мякиш, ароматная корочка - что может быть лучше?!
С ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 6 шт. Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Крахмал картофельный - 3 ст.л. Сахар - 170 г Какао - 8 ст.л. Крем:Мягкий творог - 200 г Сливки 35% - 850 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Ванильный экстракт - 1 ч.л. Ганаш:Сливки 35% - 40 мл Шоколад темный - 60 г Вишня замороженная - 300 г
Торт "Панчо" - один из моих любимых. Честно говоря, я ни разу не ела невкусный "Панчо". Нежный, сочный, слегка влажный ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 480 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Вода - 250 мл Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Начинка:Масло сливочное - 40 г Укроп - 0,5 пучка Чеснок - 2-3 дольки Прованские травы - по вкусу
Для приготовления плетеного калача с чесноком и зеленью подготовим продукты по списку.
...
ИнгредиентыОпара:Закваска ржаная - 30 г Вода - 32 г Мука цельнозерновая - 65 г Тесто:Вся опара Вода - 350 г Мука цельнозерновая - 340 г Мука пшеничная - 200 г Соль - 10 г
С недавнего времени я начала печь хлеб на закваске. В таком хлебе совершенно нет дрожжей! Ни капельки, ни щепотки, ни ...
ИнгредиентыГречневая крупа - 1 стакан Тушенка говяжья - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу
Для приготовления гречневой каши с тушенкой по-армейски подготовим продукты по списку.
...
ИнгредиентыВода - 200 мл Соль - щепотка Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 180 г Какао - 20 г Яйца куриные - 5-6 шт. Крем - см. описание рецепта
Впереди новогодние и рождественские праздники, предлагаю в связи с этим побаловать себя вот таким необычным десертом - шоколадными профитролями с ...
ИнгредиентыГречневая лапша - 250 г Говядина - 400 г Цукини - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу
Сейчас очень модно питаться правильно. Мол, что там макароны из пшеничной муки - не полезная гадость, да и только. То ...
ИнгредиентыПечень трески - 1 банка (230 г) Огурцы свежие - 2 шт. Яйца куриные вареные - 4-6 шт. Оливки - 15-20 шт. Горошек консервированный - 0,5 банки
Салат из печени трески с горошком, а еще с оливками, огурцом и вареными яйцами получается очень вкусным и сытным. Печень ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 5 шт. Сахар - 150 г Крахмал кукурузный - 30 г Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 30 г Начинка:Клубника замороженная - 400 г Сахар - 3 ст.л. Крем:Творог мягкий - 350 г Пудинг ванильный сухой - 1 пачка (40 г) Молоко - 500 мл Сахар - 5 ст.л.
Сейчас фрукты доступны в любое время. Да, они замороженные, но вполне себе можно позволить клубнику или малину и побаловать себя ...
ИнгредиентыКоржи вафельные - 8 шт. Сгущенное молоко - 200 г Масло сливочное - 250 г Ликер "Шериданс" - 3 ст.л. Шоколад темный - 150 г
Такой торт выручит, когда сладкое нужно "здесь и сейчас!" А вафельные коржи - это такая находка для хозяйки! Они нейтральны ...
ИнгредиентыСливки 35% - 300 мл Вареная сгущенка - 3-5 ст.л.
Рецепт крема, что я хочу вам предложить, мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, ...
ИнгредиентыМед жидкий - 6 ст.л. Горчица зернистая - 6 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 6 ст.л. Чеснок - 2 дольки Петрушка - 0,5 пучка Сок половины лимона Соль, перец - по вкусу Жареный лук шалот (факультативно) - 3 ст.л. Паприка копченая молотая - 1 ст.л. Куриные голени - 8 шт.
Курица, приготовленная на ужин - это вкусно, сытно и быстро! Я люблю такие блюда: вечером сделал маринад, на сутки (а ...
ИнгредиентыМука ржаная - 150 г Вода - 150 г
Утром первым делом побежала к банке. Прям подле нее меня настигло разочарование: как все лежало мертвым грузом, распластанное по дну ...
ИнгредиентыКрупа гречневая - 0,5 стакана Картофель - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Сушеный лук шалот - 3 ст.л. Перец сладкий - 0,5 шт. Овощной концентрированный бульон - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода
Предлагаю приготовить гречневый суп без мяса. Будем варить его на овощном бульоне. Хорошо, если у вас он уже готовый, а ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
