E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Легкий суп с семгой и каперсами

    Легкий суп с семгой и каперсами

    Готовим простой и быстрый суп с семгой и каперсами, который подходит для питания в обычные дни и в пост.

    Ингредиенты

    Картофель - 3-5 шт.

    Семга свежая - 300 г

    Каперсы консервированные - 2-3 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Приправа для рыбы - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    Помидоры - факультативно

    • 89 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В наших супермаркетах продают семгу в вакуумной упаковке, нарезанную кубиками. Очень удобно, скажу я вам! Как правило, я сразу покупаю несколько таких упаковок: на случай, который называется "мало ли что" и "лень готовить обед". Из такой семги я готовлю суп с каперсами.


    Такой суп идеален в пост, а также тогда, когда надо быстро приготовить обед.


    Для приготовления легкого супа с семгой и каперсами подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для легкого супа с семгой и каперсами
    Фото 1


    Картофель нарежем достаточно крупными кусочками, заливаем водой и варим до готовности.

    Положить картофель в воду
    Фото 2


    Когда картофель готов, выкладываем в кастрюлю рыбу, нарезанную кубиками.

    Положить рыбу
    Фото 3


    Затем - каперсы...

    Добавить каперсы
    Фото 4


    ... лавровый лист и приправу.


    К слову сказать, приправа может быть любой, предназначенной для рыбы (у меня - приправа для ухи).


    Проварим пару-тройку минут. Семга, как и любая рыба, готовится быстро.

    Положить специи и лавровый лист
    Фото 5


    Солим, перчим по вкусу.


    Обратите внимание: как правило, приправы содержат соль, плюс - каперсы соленые. Пробуйте суп на вкус!


    Снимаем кастрюлю с огня, добавим нарезанный мелко укроп.


    Дадим супу настояться.

    Положить укроп
    Фото 6


    Подаем легкий суп с семгой и каперсами горячим с долькой лимона.


    При желании можно добавить жареный помидор, присыпанный солью. Просто нарежьте помидор шайбочками и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.

    Рецепт легкого супа с семгой и каперсами
    Фото 7


    Легкий суп с семгой и каперсами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Суп из консервированной горбуши с плавленным сырком
    Уха из форели со сливочным сыром
    Рыбная солянка из семги
    Уха из форели со сливками и сыром
    Супы с семгой

    Подборка рецептов

    Сырный суп с семгой
    Уха из семги с рисом
    Уха из головы и хвоста семги
    Уха из семги с помидорами
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Постный суп с булгуром
    Горячий свекольник с ботвой
    Грибной суп из сушеных грибов с перловкой
    Суп из замороженной крапивы
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лапша домашняя с курицей
    Серые вологодские щи из крошева со свининой
    Рыбный суп из консервов с перловкой
    Уха из плотвы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Milanika
    Намедни решила семгу прикупить, зашла в магазин, глянула на цену и у меня штото глаз задергался. А вы, однако, кучеряво живете!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Та ладна! Ее надо-то всего ничего, можно себя любимую побаловать)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Во-во, и у меня))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ну ничёси, вы буржуины! Сёмгу им кубиками нарезают! Ты уже кастрюльку пульнула, я вижу, так что сама буду готовить!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А то! Буржуины! Что нам стоит дом построить? Нарисуем - будем жить! Мне тут все нарезают: и курочку зачистят от жирка, нарежут, мяско зачистят - нарежут, как мне надо, рыбу почистят... Это называется "так-так" То есть - нарезать так и так. Так и разговариваем - междометиями
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Неплохо ты там устроилась))) Хотя у нас колбасу тоже слайсером начикают, только скажи))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    очень даже диетический
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да ваще!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Классный супчик Олеся, давай наливай мне порцию
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Пуляю кастрюлю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    О, кастрюлька тоже в хозяйстве пригодится))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    С помидоркой, какой фокус-покус сотворила! Рецептик отличный! Аппетитный супец!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Та ладна! Я думала, что такие помидорки - не новость...
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Отличный супчик, легкий и вкусный, забираю, помидоров нажарю сама)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ну хоть кто-то что-то сам сделает! А то все девчонки гребут, что видят
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ухтыж, какой супчик! Человек - ты ломаешь мои представления - жареный помидор! Пошла доставать гриль - еще парочка помидоров остались с осени!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Это очень вкусно! Пробуй обязательно))))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)