| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 19:41:02 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТворог - 250 г Яйцо куриное - 1 шт. Мед - 1-2 ст.л. Корица молотая - 0,5 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 3 ст.л. Овсяные хлопья в тесто - 2 ст.л. Для панировки:Овсяные хлопья - 8 ст.л.
Сырники - блюдо вкусное и достаточно диетическое. Как правило, их жарят на масле, что не добавляет им полезности, но, безусловно, ...
ИнгредиентыСпагетти - 200 г Шампиньоны - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Вино белое сухое - 150 мл Сливки 35% - 150 мл
Спагетти с грибами и белым вином - невероятная вкуснятина! Я вообще очень люблю вино в различных блюдах, очень оно облагораживает ...
ИнгредиентыМолоко - 500 мл Овсяные хлопья - 9 ст.л. Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л. Черника свежая - 130 г
О пользе овсяной (геркулесовой) каши уже давно говорено-переговорено. Не стану и я петь ей дифирамбы. Скажу лишь, что овсянка, к ...
ИнгредиентыПрофитроли - 10-15 шт. Печень трески - 1 банка (230 г) Яйца куриные вареные - 3 шт. Огурец свежий - 1-2 шт. Лук зеленый - 2-3 шт. Оливки черные - 10 шт.
Профитроли с печенью трески - отличная закуска на праздничный стол. А если еще учесть, что в магазинах сейчас можно купить ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 150 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Сахар - 180 г Яйца куриные - 3 шт. Йогурт густой - 100 г Творог - 200 г Мука пшеничная - 310 г Разрыхлитель - 15 г Курага - 100 г
Мне очень нравится творожная выпечка! Она всегда получается очень вкусной, с приятной текстурой.
Творожные кексы с курагой, что я хочу вам ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 5 шт. Сахар - 150 г Какао - 3 ст.л. Шоколад черный - 50 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Ганаш:Сливки 35% - 300 мл Шоколад черный - 200 г Джем любой - 9 ст.л.
Близятся новогодние праздники, и все мы рыщем в интернете в поисках всевозможных блюд, закусок и десертов.
Предлагаю на десерт приготовить бисквитный ...
ИнгредиентыБелки куриных яиц - 3 шт. Сахар - 3 ст.л. Мука миндальная - 200 г Корица молотая - 1,5 ч.л. Для подачи:Сахарная пудра
Рецепт этого печенья когда-то очень давно я нашла на просторах интернета. Правда, сложно назвать это печенье печеньем... Выпечка получается мягкой, ...
ИнгредиентыБлины - 8-10 шт. Творог мягкий - 350 г Сливки 35% - 100 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Клубника свежая - 100 г Клубничное пюре - 2-3 ст.л. Ванилин - на кончике ножа
Блины - замечательное универсальное блюдо! Ведь ни для кого не секрет, что блины можно есть как в качестве самостоятельного блюда, ...
ИнгредиентыКуриное филе - 800 г Яйца куриные - 3 шт. Соль, перец - по вкусу Хмели-сунели - 2 ст.л. Мука пшеничная - для панировки
Хочу поделиться с вами рецептом куриного филе, приготовленного в кляре из взбитых белков. Мясо в такой "шубке" получается нежным, сочным, ...
ИнгредиентыОсновное тесто:Масло сливочное - 80 г Сахар - 50 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 250-270 г Франжипан:Масло сливочное - 50 г Сахар - 90 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 50 г Мука миндальная - 100 г Начинка:Черника свежая - 100 г
Рецепт этих мини-пирогов попался мне на глаза в интернете уже давно. Не раз я пекла их с разными фруктами и ...
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Цукини - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - для жарки По желанию: Сливки 35% - по вкусу
Хочу поделиться с вами рецептом супа-пюре из кабачков цукини, который готовится на раз-два-три. Все действительно очень и очень просто и ...
ИнгредиентыМакароны вареные - 300 г Яйца куриные - 4 шт. Соль - по вкусу Масло сливочное - 30 г Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл Сванская соль - по вкусу
Вот честное слово: не знаю, может ли быть что-то еще проще, чем макароны, жаренные с яйцом! Мне было лет 9, ...
ИнгредиентыКефир - 500 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Яйца куриные - 3 шт. Сода - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 5-6 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
В моей семье Масленица - понятие круглогодичное! Блины - частые гости на нашем столе. Универсальное, надо сказать, блюдо - русские ...
ИнгредиентыСпагетти - 250 г Грибы белые сухие - 20 г Сливки 35% - 300-350 мл Чеснок - 1-2 дольки Соль - по вкусу Для подачи:Розовый перец
Этим летом я основательно запаслась сушеными белыми грибами. Свекровь ходила по грибы, насушила и презентовала их любимой невестке :-)
Мне ...
ИнгредиентыСвекла вареная - 2 шт. Яйца вареные куриные - 2-3 шт. Сыр - 100 г Майонез, перец и соль - по вкусу Орехи грецкие - по вкусу Чеснок - 1 долька
Бывая в магазинах, я каждый раз удивляюсь: сколько же всего там имеется! Продают даже вареные овощи, и даже вареные яйца!
...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 170 г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Кефир - 250 мл Лимон - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа) Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 8 г
Это, пожалуй, мой любимый рецепт кекса на кефире, потому что кекс действительно получается очень нежным.
Готовится он из продуктов, которые ...
ИнгредиентыТесто:Дрожжи сухие - 8 г Ванилин - на кончике ножа Мука пшеничная - 420 г Молоко - 250 мл Сливочное масло - 30 г Сахар - 4 ст.л. Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Дополнительно:Сахар - 4 ст.л. Корица молотая - 3 ст.л. Для обмазки:Яйцо куриное - 1 шт.
Булочки, рецептом которых я хочу поделиться с вами, очень любимы в моей семье. Готовятся просто и быстро. "Где же быстро?" ...
ИнгредиентыКартофель - 3-4 шт. Кабачок - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 200 г Соль, перец - по вкусу
Как-то доводилось мне пробовать картофель, тушенный в молоке. Очень понравилось блюдо! Но... не пришлось по душе сыну и мужу. Тогда ...
ИнгредиентыКлубника замороженная - 200 г Сахарная пудра - 150 г Лайм - 1 шт. Желатин порошковый - 15 г
Суфле из клубники с желатином - десерт очень простой, но вкусный. В сезон клубники такое суфле можно приготовить из свежей ...
ИнгредиентыТоматы в собственном соку - 400 г Чеснок - 3 дольки Перец черный молотый, соль - по вкусу Прованские травы - 1 ст.л. Паприка копченая - 2 ст.л. Соус табаско - 1 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Маринад, рецептом которого я хочу поделиться, в общем может служить и просто соусом к мясу, особенно - шашлыку. Он очень ...
ИнгредиентыОсновное:Мясо индейки - 300 г Огурцы соленые - 3-4 шт. Горошек консервированный - 1 банка Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Майонез - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лук зеленый - 0,5 пучок Маринад:Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Вода - 100 мл
Сегодня готовим простой, но достаточно сытный салат из индейки. Мясо необходимо предварительно отварить и полностью остудить. А желательно отправить его ...
ИнгредиентыОсновное:Сливки 35-38% - 400 мл Молоко - 100 мл Сахар - 100 г Ванилин - на кончике ножа Желатин порошковый - 10 г Соус клубничный:Клубника замороженная - 1 кг Сахар - по вкусу
Панна-котта (от итальянского panna cotta - вареные сливки) - итальянский десерт из сливок, желатина и сахара. Нежный, ароматный, вкусный! Наслаждение ...
ИнгредиентыОсновное:Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г Помидоры черри - 10-15 шт. Томаты в собственном соку (нарезанные кубиками) - 6 ст.л. Пармская ветчина - 10 кусочков Моцарелла - мини-упаковка (125 г) Прованские травы - по вкусу Оливки черные - 14-16 шт. Для соуса:Масло оливковое - 3 ст.л. Уксус бальзамический - 2 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу
Пицца... Кто не любит этот итальянский "пирог"? Пиццу готовят на пышном или тонком тесте, с различными добавками. Есть классическая пицца, ...
ИнгредиентыТворог - 250 г Сметана - 200 г Сахар - 70 г Ванилин - на кончике ножа Желатин порошковый - 6 г Клубничное пюре - по вкусу (читайте описание к рецепту) Сахар - по вкусу
Приготовить творожный десерт с клубникой и желатином под силу любой хозяйке. Если у вас есть готовое замороженное пюре из клубники, ...
ИнгредиентыСвинина - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Мука пшеничная - 1 ст.л. Томатная паста - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Вода - 2-3 стакана Лавровый лист - 1 шт. Соль, перец - по вкусу
Для его приготовления подготовим продукты по списку.
Мясо нарежем кубиками. Посыпем солью и ...
ИнгредиентыБульон:Баранина - 500 г Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Вода - 3 л. Суп:Перловая крупа - 4-5 ст.л. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Огурцы соленые - 4-5 шт. Соль, перец - по вкусу Рассол огуречный - по вкусу
Мне кажется, что рецептов рассольника столько же, сколько и рецептов борща: у каждой хозяйки - свой. Рассольник, как правило, варят ...
ИнгредиентыГречневая крупа - 150 г Фарш свиной - 300 г Грибы консервированные - 280 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Приправа для гречки - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лук зеленый - 1 пучок
Гречка - крупа универсальная: и с мясом идет в ход, и с молоком, да и просто с сахаром и маслом ...
ИнгредиентыЦветная капуста - 1-1,2 кг Картофель - 2-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Куриный или овощной бульон - 1-1,2 л Молоко - 400 мл Оливковое масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Сливки 33-35% - 100 мл Соль, перец - по вкусу Гренки:Хлеб белый - 1-2 ломтика Оливковое масло - 2 ст.л. Смесь трав - по желанию
Рецепт этого супа я увидела в книге знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи. Все предельно просто, ясно и недорого.
Суп получится изумительным! ...
ИнгредиентыКурица - 600 г Картофель - 5-6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Томаты в собственном соку - 0,5 банки (200 г) Соль, перец - по вкусу
Для приготовления тушеной картошки с курицей в казане подготовим продукты по списку.
...
ИнгредиентыСпагетти - 200 г Фарш свиной - 300 г Морковь - 0,5 шт. Чеснок - 3 дольки Сванская соль - 1 ст.л.
Посчастливилось мне этим летом побывать в Грузии. Замечательная страна! Замечательные люди! И кухня - выше всяких похвал! Что мы обычно ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
