E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из творожного сыра

    Блины из творожного сыра

    В блинах на творожном сыре мало муки, но много яиц, они получаются эластичными, мягкими и пористыми. Если вы придерживаетесь кето-диеты, пшеничную муку можно заменить любой низкоуглеводной мукой, но с пропорциями придется немного «поколдовать».

    Блинчики из творожного сыра можно сделать сладкими (добавить сахар или сахарозаменитель) или несладкими. Первые подавайте с медом, джемом, сгущенным молоком или другими любимыми добавками. Вторые отлично сочетаются со слабосоленой или копченой рыбой, икрой, зеленью, паштетами.

    Ингредиенты

    Творожный сыр – 140 г

    Майонез – 1 ст.л.

    Яйца куриные (категория С-1) – 4 шт.

    Молоко – 100 мл

    Мука – 3 ст.л.

    Сода – 0,5 ч.л.

    Диаметр сковороды - 20 см
    Получается 11 блинов
    • 195 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 8.36
    • Ж: 12.46
    • У: 12.03

    Фото готового блюда

    Майя автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Вот такой набор продуктов понадобится для приготовления блинов из творожного сыра. Молоко, яйца и творожный сыр заранее выньте из холодильника, желательно, чтобы они не были холодными.


    Разбейте в глубокую чашу сразу все 4 яйца, добавьте к ним майонез и творожный сыр.


    Пробейте погружным блендером или взбейте миксером до пенистой консистенции. Можно взбить и вручную при помощи венчика – как удобнее.


    Добавьте муку и соду.


    Тщательно взбейте еще раз.


    Потом добавьте молоко, примерно 100 мл. Может понадобиться чуть больше или меньше, ориентируйтесь на густоту классического блинного теста.


    Перемешайте тесто еще раз. Его консистенция будет похожа на жирные сливки, но с пузырьками. Пусть тесто отдохнет 5-7 минут, и можно печь блины.


    Перед выпеканием нагрейте сковородку, при необходимости смажьте ее маслом (если обычно блины плохо переворачиваются), наберите тесто в половник и налейте на сковороду, формируя блинчик.


    По готовности нижней стороны переверните блин на другую сторону лопаткой и продолжайте выпекать до легкого «румянца». Приготовьте таким способом все блинчики.


    Блины из творожного сыра готовы, можно пробовать!


    Приятного аппетита!


    Блины из творожного сыра, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Быстрые блины на молоке
    Толстые блины на кефире
    Блины на аквафабе
    Панкейки на кефире с творогом
    Блины с творожным сыром

    Подборка рецептов

    Творожные блины на завтрак

    Подборка рецептов

    Творожный блин на завтрак на сковороде
    Творожные блины на молоке
    Налистники с творогом
    Творожные блинчики
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины в микроволновке
    Блины с сыром и зеленью
    Блины без соды на молоке
    Блинчики Креп Сюзетт
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на безлактозном молоке
    Блинчики с мясом, грибами и картошкой
    Блины на молоке и кефире
    Блины на молоке и йогурте

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины, оладьи (871)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Почему пригорают блины? Что делать?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Пельмени в соусе Том Ям
    Синнабоны с маком
    Блинчики «Рафаэлло»
    Горчичные блины
    Картофельное пюре с семгой
    Блины из творожного сыра
    Паста карбонара с морепродуктами

    Жареный рис по-янчжоуски
    ПП мармелад из желатина и сока в домашних условиях
    Азербайджанский плов с сухофруктами и мясом
    Жареный батат с луком
    Бургер с селедкой
    Темперирование шоколада с Микрио (белого, молочного,тёмного, цветного)
    Птитим с креветками и шпинатом
    Мобильная версия сайта