Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления пасты карбонара с морепродуктами.
Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость. После этого, не промывая, смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла.
Затем разогрейте сковороду, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Выложите пропущенный через пресс чеснок, обжарьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.
После этого выложите морепродукты, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Обжарьте 3-5 минут.
Добавьте спагетти и сливки.
На мелкой терке натрите пармезан и посыпьте сверху, прогрейте 1-2 минуты и затем перемешайте.
Паста карбонара с морепродуктами готова. Подавайте, украсив листочками свежей зелени и долькой лимона.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!