Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Фокачча с песто

Предлагаю вашему вниманию традиционную тонкую лепёшку из дрожжевого теста на воде с очень ароматным верхом - фокаччу с соусом "песто".

Фокачча готовится быстро и просто, главное, чтобы под рукой был соус. Его можно купить в магазине или же сделать своими руками, если умеете и есть желание.

Мягкая и нежная лепёшка с хрустящими краями хороша в качестве хлеба. Как вариант её можно испечь к шашлыку или другим блюдам, приготовленным на открытом огне.

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 215 г

Соус "песто" - 1,5 ст.л.

257 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.67
Ж: 8.37
У: 40.31

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить фокаччу с песто, надо взять такие ингредиенты, как на фото.

В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Влить масло и всыпать муку, добавить соль.

Замесить тесто.

Накрыть и убрать в тёплое место для увеличения в объёме.

Смазать руки маслом и размять тесто в лепёшку сразу на противне с ковриком или бумагой для выпечки.

Намазать лепёшку соусом. Оставить на 10 минут для подъёма.

Можно сделать углубления по всей поверхности. Посыпать крупной солью.

Выпекать при температуре 180 градусов, примерное время - 15 минут.

Ароматная фокачча с песто готова.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фокачча

Подборка рецептов

Фокачча тонкая с ароматными травами

Подборка рецептов

Пиде по-турецки с сыром

Сокка (Фарината)

Творожные лепешки с сыром в духовке

Хачапури по-грузински

Подборка рецептов

Картофельные лепешки с черри и травами

Постные лепешки

Подборка рецептов

Плацинды с картошкой

Пресная лепёшка в духовке

Лепешки с зеленью и луком

Лепешки на минеральной воде

Итальянская кухня

Рецепты национальной кухни

Cалат из свеклы с творожным сыром и лососем

Свекольный соус Песто

Новогодняя пицца «Обезьянка»

Лазанья из лаваша с фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Очень вкусно

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Анна, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле	Рис со шпинатом и сливками	Банановый торт с желатином без выпечки	Кулич на растительном масле без дрожжей	Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе
Блины без глютена и молока	Диетический морковный пудинг в духовке	Овощная паэлья с бурым рисом	Тарталетки с икрой трески и творожным сыром	Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фокачча с песто

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти