E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с креветками в сливочном

    Паста с креветками в сливочном соусе с сыром

    Макароны с креветками в сливочном соусе с сыром идеально подойдут для романтического ужина, а также отлично разнообразит семейную трапезу истинных ценителей. Пикантный, невероятно аппетитный сливочно-сырный соус выгодно оттеняет изысканный вкус креветок и всё вместе отлично будет сочетаться с вашей любимой пастой.

    Сначала отварим и почистим креветки, затем немного обжарим их в оливковом масле, добавим сливки, тертый сыр, перемешаем, в этот соус выложим отваренную отдельно пасту, чуть потомим в сковороде под закрытой крышкой, и можно подавать к столу.

    Ингредиенты

    Паста (любая) - 300 г

    Креветки (варено-мороженые) - 500 г

    Сливки (у меня 10% жирности) - 200 мл

    Сыр твердый (у меня пармезан) - 100 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Для подачи:

    Свежая зелень - по вкусу

    • 212 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 15.58
    • Ж: 7.71
    • У: 19.5

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберём необходимые ингредиенты для приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с сыром.


    Чеснок почистим.


    Поставим кастрюльку с водой на огонь и отварим в подсоленной воде пасту в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке производителя.


    Креветки опустим в активно кипящую воду в сотейнике и будем варить 3 минуты в бурлящей воде на максимальном огне, затем откинем на дуршлаг.


    Креветки почистим и ополоснем в холодной воде.


    Зубчики чеснока нарежем пластинами и выложим в сковороду с разогретым оливковым маслом - будем обжаривать на среднем огне до появления золотистого оттенка, после чего чесночные пластины достанем ложкой из сковороды и утилизируем.


    В чесночное масло в сковороде выложим все креветки и будем обжаривать на среднем огне 3-4 минуты, помешивая лопаткой.


    Затем в сковороду к креветкам зальем сливки, добавим соль, мускатный орех. Помешивая, на небольшом огне доведем до кипения, уменьшим огонь до минимального.


    Добавим тертый на средней или крупной терке сыр, активно все перемешаем лопаткой.


    Паста готова, откинем ее на дуршлаг, избавляясь от воды.


    Отваренные макароны выложим в сливочно-сырный соус, перемешаем, накроем сковороду крышкой, оставим на 5 минут на маленьком огне.


    Готовую пасту с креветками в сливочном соусе с сыром разложим по порционным тарелкам, подаем в горячем виде, присыпав по вкусу рубленой свежей зеленью. Приятного аппетита!


    Паста с креветками в сливочном соусе с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паста с креветками

    Подборка рецептов

    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Черные спагетти с морепродуктами
    Фунчоза с креветками и грибами
    Спагетти с креветками

    Подборка рецептов

    Спагетти с креветками и мидиями
    Спагетти с креветками и чесноком
    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками и шпинатом
    Паста с креветками в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Спагетти с креветками и чесноком
    Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе
    Паста с креветками в соусе терияки
    Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    Паста с креветками в чесночно сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками и острым томатным соусом
    Паста с лангустинами в сливочном соусе
    Карбонара с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками в чесночном соусе

    Подборка рецептов

    Паста с креветками в соусе терияки
    Паста с креветками в сливочном соусе
    Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
    Паста с креветками и сыром

    Подборка рецептов

    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Карбонара с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками и сыром
    Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе
    Паста с креветками на сковороде

    Подборка рецептов

    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
    Птитим с креветками
    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Чесночная паста с креветками

    Подборка рецептов

    Фетучини с креветками и цукини
    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Фунчоза с креветками в сливочном соусе
    Макароны с креветками в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
    Макароны с грибами в сливочном соусе
    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Паста с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Черные спагетти с морепродуктами
    Паста орзо с креветками и сметаной
    Спагетти с вонголе «по-красному»
    Спагетти с креветками и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из макарон без мяса (76)Вегетарианские блюда из макарон (105)Вторые блюда из макарон (290)Итальянские блюда из макарон (100)Креветки (270)Макароны (402)Макароны (488)Макароны на сковороде (170)Макароны с мясом (117)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Макароны с овощами (77)Обед из макарон на каждый день (321)Салаты с креветками (107)Супы с макаронами (99)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Что же у вас чеснок подгорел. Он даёт горчинку. Как то не серьёзно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Красота!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Соусы для креветок

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта