E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» с корейской мор

    Салат «Мимоза» с корейской морковкой

    Мне нравится морковь по-корейски сама по себе, частенько выступает она у меня и как ингредиент других салатов. Вот по поводу «Мимозы» были кое-какие сомнения, поскольку чеснок (неотъемлемый ингредиент моркови по-корейски) в сочетании с рыбой мог перебить все вкусы, и, главное, вкус самой рыбы. Но нет😊, все "на своих местах", морковка придала сочности и хруста, внесла новое интересное звучание привычного салата.

    Итак, давайте готовить!

    Ингредиенты

    Рыбные консервы - 250 г

    Картофель отварной - 250 г

    Морковь по-корейски - 200 г

    Зеленый лук - 5-7 перьев

    Яйцо отварное - 5 шт.

    Майонез - 5-6 ст. л. (по вкусу)

    Соль - по вкусу

    Форма диаметром 20 см
    Получается 6 порций салата
    • 151 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 8.06
    • Ж: 10.57
    • У: 5.71

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Мимоза» с морковью по-корейски. Консервы - на ваш выбор, у меня сегодня скумбрия.


    Картофель и яйца очищаем, жидкость из консервов сливаем, рыбу разминаем вилкой, при необходимости удаляя крупные кости. Морковь для удобства прямо в миске можно перерезать кухонными ножницами, укоротив ее. Мелко нарезаем лук.


    Для украшения салата специальным или небольшим кухонным ножом у яиц срежем верхушки, сделав такие небольшие цветочки. И разделим остатки яиц на белки и желтки.


    Собираем салат. Я натираю ингредиенты сразу в блюдо для подачи, мне так удобнее, но можно и по отдельности сначала все натереть. Первым слоем будет картофель, натертый на крупной терке. Сверху сеточка из майонеза. Удобно наносить ее специальной насадкой (мультикон) для майонеза в дой-паках. Слои по необходимости присаливаем.


    Далее слой рыбы, снова майонез.


    Затем зеленый лук.


    Поверх него - морковь по-корейски. На нее - сеточку из майонеза.


    Потом слой белков, натертый на мелкой терке, снова майонез.


    Верх салата оформим натертыми на мелкой терке желтками. Прикройте аккуратно салат пленкой, уберите в холодильник на пару часов пропитаться.


    Перед подачей можно немного украсить салатик. Делайте это по своему усмотрению, вкусу и желанию😊, я нарисовала решетку майонезом, добавила цветочки из яиц и немного базилика. Центр цветочков немного присыпала розовым перцем.


    Салат «Мимоза» с корейской морковью получился ярким, сочным, с новой пикантной ноткой😉. Приятного аппетита🤗🤗!!


    Салат «Мимоза» с корейской морковкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» без майонеза
    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения
    Салат «Мимоза» с рисом
    Салат «Мимоза» на Новый год быка
    Салат Мимоза без сыра

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с селедкой
    Салат «Мимоза» без картошки и моркови
    Салат «Мимоза» с грибами
    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей
    Салат Мимоза с картошкой

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» на Новый год быка
    Салат «Мимоза» с семгой
    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения
    Салат «Мимоза» с копченой скумбрией
    Салат Мимоза с луком

    Подборка рецептов

    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения
    Закусочный чизкейк Мимоза
    Салат «Мимоза» с колбасным сыром
    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат Мимоза с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» со сметаной
    Салат «Мимоза» с солёными огурцами
    Салат «Мимоза» с красной рыбой
    Салат «Мимоза» с тунцом
    Салаты из консервированной рыбы

    Подборка рецептов

    Слоеный салат с крекером
    Пирог из рыбных консервов на скорую руку
    Салат «Австрийский» (классический)
    Салат «Мимоза» с горбушей
    Слоеный салат с рыбными консервами

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с солёными огурцами
    Салат «Мимоза» на Новый год быка
    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат «Австрийский» (классический)
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат из морской капусты с фасолью
    Салат с корейской морковью и ветчиной
    Слоёный салат с говядиной и морковью по-корейски
    Салат «Изабелла»
    Салат с корейской морковью на Новый Год

    Подборка рецептов

    Салат «Калейдоскоп» с говядиной
    Салат с корейкой и яйцами
    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат «Календарь»
    Новогодние салаты 2025

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с плавленым сыром
    Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски
    Салат «Сельдь по-королевски»
    Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Мимоза (34)Мимоза с красной рыбой и сыром (4)Мимоза с плавленым сыром (6)Мимоза с сардиной (4)Салат «Мимоза» с сайрой (7)Салат Мимоза без картошки (11)Салат Мимоза без моркови (6)Салат Мимоза без сыра (17)Салат Мимоза с горбушей (3)Салат Мимоза с картошкой (21)Салат Мимоза с консервированным тунцом (3)Салат Мимоза с луком (21)Салат Мимоза с морковью (26)Салат Мимоза с яблоком (4)Салат Мимоза со сливочным маслом (5)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Замечательный салат и красиво украшен!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Zoya7, спасибочки, очень приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить морковь?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Макароны с соусом бешамель и сыром
    Семена чиа с кефиром на ночь
    Как приготовить куриную грудку в тарелке на пару?
    Тарталетки с икрой минтая и творожным сыром
    Курица в соусе Том ям
    Чизкейк из ряженки
    Пицца из капусты на сковороде

    Ачаш
    Минтай в кукурузной муке на сковороде
    Яичный ролл на завтрак
    Салат «Олимп»
    Кисель из сухофруктов
    Бухлаваш в духовке
    Халюж
    Мобильная версия сайта