E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей

    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей

    Популярный салат получается вкусным не только с рыбными консервами, но и с красной рыбой, к примеру - с горбушей в масле. По желанию отварной рис можно перемешать не с майонезом, а с маслом, оставшимся от рыбы. Главное - не добавлять много масла, чтобы блюдо не "поплыло". Лук лучше всего приобретать белый - он не горчит.

    Ингредиенты

    Рис (отварной) - 100 г

    Горбуша в масле - 80 г

    Яйцо куриное (отварное) - 2 шт.

    Морковь (отварная) - 1-2 шт.

    Лук белый (мелкий) - 1 шт.

    Соль - 3 щепотки

    Майонез любой жирности - 3 ст.л.

    • 169 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Мимоза» с рисом и горбушей.


    Отварные морковь и куриные яйца очистите от кожуры, промойте в воде, разделите яйца на желтки и белки. Натрите белки в емкость отдельно от желтков на терке с мелкими ячейками. Морковь натрите в другую емкость на этой же терке. Выложите майонез любой жирности в емкость с белками и морковью, посолите и перемешайте.


    Рис перемешайте с маслом от горбуши или с майонезом. Выложите в сервировочный квадрат, кольцо на тарелку.


    Очистите белый лук от кожуры, промойте и нарежьте мелким кубиком. Смажьте слой риса майонезом и выложите луковую нарезку. На лук выложите кусочки слабосоленой горбуши.


    На рыбу выложите слой натертой моркови с майонезом. Аккуратно разровняйте, чуть прижмите, чтобы салат "уселся".


    На морковь - слой отварных куриных белков с майонезом. Снова разровняйте, утрамбуйте.


    Чуть приподнимите кольцо или квадрат, если не хватит места, и раскрошите на белковый слой отварные куриные желтки. Слегка прижмите их вилкой и удалите сервировочную основу. Украсьте салат по вкусу и дайте охладиться в холодильнике примерно 20 минут.


    Всё, салат «Мимоза» с рисом и горбушей готов к подаче на стол.


    Приятного вам!


    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной и яблоками
    Салат с курицей, грибами и корейской морковкой
    Салат c крабовыми палочками и болгарским перцем
    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат «Лисья шубка» с курицей
    Слоеный салат с печенью трески
    Салат «Королевский» с редькой и яблоком
    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с сыром и сливочным маслом
    Салат «Мимоза» с яблоком
    Салат «Мимоза» с печенью трески
    Салат «Веточка мимозы»
    Салаты с рисом

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и апельсином
    Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом
    Салат «Кармен»
    Салат из помидоров с рисом
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с хурмой и мандаринами
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салат «Нежность» с печенью трески
    Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Грибной салат с курицей
    Салат «Зуб Дракона»
    Новогодний салат «Коза»
    Салат с курицей, помидорами и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Елена
    Очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Елена, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    Спасибо, привыкли с картофелем делать, а блюда из риса очень приятные наверное дело в специях, очень симпатичная подача и достойное объяснение, буду использовать
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Людмила, готовьте с удовольствием!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта