E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» с яблоком

    Салат «Мимоза» с яблоком

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 4 шт;

    Сыр твердый - 120 грамм;

    Сайра в масле - 240 грамм;

    Лук репчатый - 1/2 шт;

    Яблоко - 1 шт;

    Морковь вареная - 1 шт;

    майонез - по вкусу;

    Вода - 1/2 стакана;

    Уксус столовый - 1 ч.л;

    Укроп свежий для украшения.

    • 121 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат Мимоза был придуман в 70-е годы во времена СССР, когда хозяйкам приходилось изобретать «велосипед» из самых обычных продуктов для праздничных столов. Салат "Мимоза" с яблоком получается легким, почти воздушной консистенции.


    Для приготовления салата нам понадобятся сайра, яйца вареные, сыр, майонез, вареная морковь, яблоко, лук, вода, уксус столовый и укроп для украшения. 

    Ингредиенты для салата Мимоза с яблоками
    Фото 1


    Яйца очищаем. Отделяем желтки от белков.

    Яйца отварные
    Фото 2
     


    Лук нарезаем тонко полукольцами, заливаем кипяченной водой и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 20 минут, затем воду сливаем.

    Лук репчатый в кипятке
    Фото 3


    Вынимаем сайру, разминаем её вилкой.

    Сайра
    Фото 4


    На дно салатников выкладываем сайру и маринованный лук, смазываем майонезом.

    Слой из рыбы
    Фото 5


    Выкладываем белки, тертые на терке и смазываем майонезом.

    Слой из яичных белков
    Фото 6


    Следующий слой мимозы - сыр, тертый на средней терке.

    Слой из сыра
    Фото 7


    Затем натертое яблоко, очищенное от кожуры и семян, снова майонез по вкусу.

    Слой из яблок
    Фото 8


    Далее - морковь, которую тоже трем на терке, выкладываем в салатники и смазываем майонезом.

    Слой из моркови
    Фото 9


    Желательно охладить салат в холодильнике пару часов. Желтки трем на средней терке и посыпаем салат перед самой подачей.

    Праздничный салат Мимоза с яблоками
    Фото 10


    Можно салат украсить веточками укропа. Наш салат Мимоза с яблоком готов. Приятного аппетита!

    Рецепт салата Мимоза с яблоками
    Фото 11


    Салат «Мимоза» с яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из моркови и яблока

    Подборка рецептов

    Салат с киви и курицей
    Салат «Мимоза» с горбушей
    Сладкий салат со свёклой и финиками
    Салат «Гранатовый браслет» без свёклы
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Капуста со свеклой по-корейски
    Морковно-финиковый салат с имбирной заправкой
    Теплый салат с фунчозой и курицей
    Морковь по-корейски на зиму
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Cалат с яблоками и курицей
    Салат «Карнавал»
    Салат со свининой и солеными огурцами
    Крабовый салат с рисом
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Мельница» с грибами и говядиной
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Селедка под легкой шубой с яблоком
    Диетический салат из морской капусты (ПП)
    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с красной рыбой
    Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021
    Салат-рулет «Мимоза»
    Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Маша
    Салат отличный. Большое спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Маша, благодарим за комментарий! Приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Потёртый сыр
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Марина, спасибо, исправили! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Интересный рецепт, но немытая морковь на первой фотографии портит вид.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Леночка,вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)