E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты фруктовые →
    Сладкий салат со свёклой и финиками

    Сладкий салат со свёклой и финиками

    Необычный, авторский рецепт салата из свёклы, моркови, яблока с добавлением орехов и фиников, и заправкой из сметаны и мёда.

    Ингредиенты

    Свёкла вареная – 1 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Яблоко – 1 шт.

    Фундук – 10 шт.

    Финики – 5 шт.

    Мёд – 0,5 ч.л.

    Сметана – 2 ст.л.

    Корица – по вкусу

    • 139 кКал
    • 20 мин.
    • 10 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Воображение на сладкие салаты у меня почему-то работает гораздо лучше, чем на какие-либо другие. Фруктовые или овощные компоненты, сухофрукты, орехи, плюс пряная сметанно-медовая заправка - замечательный сочный и яркий салат готов! Он послужит хорошим перекусом или даже ужином, его также можно поставить на праздничный стол наряду с «Оливье» и «Мимозой», он, безусловно, понравится деткам и взрослым. Всё это о вкусном и полезном сладком салате из свеклы!


    Для приготовления салата возьмем три главных компонента: вареную свёклу (можно заранее отварить либо приобрести в вакуумной упаковке уже готовую), морковь, яблоко. Все они должны быть примерно одинакового размера. То есть, если свёкла попалась большая, возьмите лишь половину на небольшое яблоко и морковку. Однако, если вы, например, не обожатель свёклы, а больше сторонник сладких яблок, то варьируйте пропорции на свой вкус. Количество фундука и фиников указано также усредненное, то есть можно взять как больше, так и меньше. У заправки те же критерии, но тут уже упадет тень и на калорийность блюда.


    Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению!


    Финики заливаем горячей водой на пару минут, чтобы с легкостью снять кожуру. Очищаем финики, удаляем косточки и режем на небольшие кусочки.


    Вареную свеклу очищаем от кожуры (если имеется) и натираем на терке.


    То же повторяем с морковкой.


    И яблоком.


    В отдельной удобной миске соединяем компоненты: свёклу, морковь, яблоко и финики.


    Тщательно перемешиваем, чтобы салат стал однородным, и перекладываем в салатницу для подачи.


    Делаем заправку для салата: соединяем сметану с мёдом и корицей. Тщательно перемешиваем.


    Фундук прокаливаем на горячей сковороде несколько минут, избавляемся от шелухи, потерев орех между ладонями. Измельчаем ножом.


    Поливаем подготовленный салат заправкой, сверху посыпаем фундуком и подаем к столу!


    Сладкий салат со свёклой и финиками готов! Приятного аппетита!


    Сладкий салат со свёклой и финиками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков
    Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами
    Салат «Удивленная студентка»
    Салат из свежих огурцов с орехами
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Тайский кисло-сладкий салат с нутом
    Салат «Витаминный» из капусты и моркови
    Салат из капусты с морковью и майонезом
    Салат с копченой колбасой и свежей морковью
    Салат из моркови и яблока

    Подборка рецептов

    Салат «Витаминка» для детей
    Салат «Щётка» с яблоком
    Сладкий салат со свёклой и финиками
    Салат «Мимоза» с горбушей
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Мюсли с семенами
    Зелёный смузи с рукколой и огурцом
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Жареные макароны по-армянски
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячий шоколад с халвой
    Смузи с хурмой, клубникой и голубикой
    Фунчоза с овощами в соевом соусе
    Пирог с абрикосовым вареньем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фрикадельки в духовке
    Рассольник с перловкой, солеными огурцами и говяжьим сердцем
    Рыба с кабачками в духовке
    Тыква, фаршированная мясом, в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке
    Пельмени в микроволновке
    Скумбрия в фольге в мультиварке
    Блины с картошкой

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталия М.
    Отличное сочетание!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта