E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Мармелад из дыни

    Мармелад из дыни

    Десерт ароматный, в меру сладкий, полезный и вкусный. В качестве загустителя я использую агар-агар.

    Хорошая, спелая дыня, как правило, должна быть сладкой, но если вам попалась не такая, то, кроме ванильного сахара, добавьте 2 столовые ложки обычного сахара.

    Натуральный цвет дыни - почти белый. Но если вы хотите получить яркий мармелад, то возьмите несколько капель пищевого красителя. Я этого не делала, решайте сами.

    Ингредиенты

    Дыня - 500 г (чистый вес)

    Агар-агар - 2 ч.л.

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    • 46 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 0.76
    • Ж: 0.31
    • У: 10.7

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления мармелада из дыни в домашних условиях.


    Дыню очистите от кожуры и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Добавьте ванильный сахар и лимонный сок, перемешайте. Поставьте кастрюлю на плиту, включите небольшой огонь. Периодически перемешивайте, пока дыня не пустит сок.


    После накройте кастрюлю крышкой и варите дыню до мягкости. На это потребуется от 10 до 20 минут, в зависимости от сорта дыни.


    Агар- агар растворите в нескольких столовых ложках горячего сока дыни, который возьмите из кастрюли.


    Взбейте дыню блендером, добавьте разведенный агар-агар, перемешайте и проварите еще 2-3 минуты.


    Приготовленным пюре из дыни с агар-агаром заполните форму для мармелада. Поставьте в холод.


    Через 15-20 минут домашний мармелад из дыни будет готов. Выложите его из формы на тарелку и подавайте на десерт.




    Мармелад из дыни, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мармелад

    Подборка рецептов

    Апельсиновый мармелад без сахара
    Грушевый мармелад
    Мармелад из апельсинового сока и агар-агара
    Мармелад из тыквы с агар-агаром
    Мармелад без сахара

    Подборка рецептов

    Мармелад из кока-колы
    Мармелад из киви
    Мармелад апельсиновый
    Мармелад из яблок
    Домашний мармелад с агар агаром

    Подборка рецептов

    Мармелад из сливы на агар-агаре
    Мармелад с желатином в домашних условиях
    Мармелад из персиков
    Мармелад из мандаринов
    Десерт из дыни

    Подборка рецептов

    Жареная дыня
    Фрукты на гриле
    Желе из дыни (с желатином)
    Мороженое из дыни
    Варенье из дыни на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из дыни и банана на зиму (с лимоном)
    Варенье из дыни и арбуза на зиму
    Варенье из яблок с дыней
    Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Агар-агар (78)Варенье из дыни (18)Вегетарианские блюда с дыней (51)Выпечка с мармеладом (13)Десерт из дыни (11)Десерт с агар агаром (57)Домашний зефир на агар агаре (11)Домашний мармелад рецепт с желатином (11)Домашний мармелад с агар агаром (10)Дыня (70)Дыня на зиму (27)Летние напитки с дыней (8)Мармелад (38)Мармелад с ягодами (9)Салат с дыней (13)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из муки зелёной гречки
    Лангет из говядины в духовке
    Гуляш из свинины с кетчупом
    Мармелад из дыни
    Соус из тыквенных семечек для салата
    Паста с авокадо и творожным сыром
    Рататуй в аэрогриле

    Тыквенный суп с сельдереем
    ПП брауни с вишней
    Соус из цветной капусты
    Мармелад из персиков
    Эклеры с рикоттой
    Профитроли с мороженым
    Суп с говядиной и брокколи
    Мобильная версия сайта