E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из дыни с корицей и лимоном на зиму

    Варенье из дыни с корицей и лимоном на зиму

    Мякоть дыни очень нежная, сочная и разваривается быстро. Если любите плавающие в сиропе прозрачные кусочки, а не пюре или джем, времени придется потратить больше. Стоит дыню уваривать постепенно: кипятить и остужать, и так три-четыре раза.

    Количество лимона и корицы можно регулировать по своему вкусу, но не переборщите, не перебейте замечательную дыню.

    Ингредиенты

    Дыня - 800-1000 г

    Вода - 50 мл

    Сахар - 400 г

    Лимон - 1 шт.

    Молотая корица - 0,3 ч.л.

    Выход: 800 мл
    • 129 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 0.45
    • Ж: 0.2
    • У: 31.78

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из дыни с лимоном и корицей на зиму используйте стерильную тару.


    Смешайте 50 мл воды и 50 мл лимонного сока (можно 100 лимонного сока, без воды), добавьте сахар.


    Сварите сахарный сироп — минут 5-7 умеренного кипения.


    В горячий сироп загрузите кусочки дыни. Нарезайте примерно одним размером.


    Добавьте 1 ст.л. лимонной цедры и молотую корицу.


    Прокипятите и снимите с плиты. Остудите (порядка 30 минут).


    Кусочки дыни начнут впитывать сироп, превращаясь в прозрачные. Повторите процедуру (кипение и охлаждение) 3 или 4 раза.


    Варенье готово.


    Разлейте по стерильным банкам и укупорьте, остудите.


    На зиму варенье из дыни с лимоном и корицей лучше поместить в прохладное место.


    Приятного чаепития круглый год!


    Варенье из дыни с корицей и лимоном на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из дыни на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из дыни с лимоном
    Варенье из дыни (с коньяком)
    Варенье из дыни и арбуза на зиму
    Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму
    Дыня на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из яблок и дыни на зиму
    Варенье из дыни с корицей и лимоном на зиму
    Варенье из дыни с лимоном
    Джем из дыни на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой
    Рождественский кекс в хлебопечке
    Плов с перепелками
    Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год
    Утиная грудка с брусничным соусом на сковороде
    Салат Цезарь с утиной грудкой
    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом

    Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)
    Батат с мясом в духовке
    Жареная брынза
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Рулет из свиной брюшины в рукаве в духовке
    Торт «Танита»
    Мобильная версия сайта