Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Заготовка соусов на зиму →
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму

    Салат-соус «Аппетитка» на зиму

    Отличная заготовка на зиму из перца и помидоров. Хороша с мясом или картофелем, с макаронами или в качестве заправки для борща или щей. Можно добавить как свежий перец чили, так и в виде приправы. Единственное, не советую использовать в качестве зелени укроп - он перебивает вкус, это я поняла уже после пробы.

    Ингредиенты

    Помидор - 400 г

    Перец сладкий (чистый вес) - 150 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сахар - 3 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус 70% - пару капель

    Перец красный/чили - 1 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Зелень (петрушка, кинза) - 10 г

    • 67 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.07
    • Ж: 3.27
    • У: 8.5

    Фото готового блюда

    Марияавтор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат-соус «Аппетитка» на зиму готовим из свежих овощей, зелени и специй.


    Помидоры измельчить в блендере или через мясорубку.


    Вылить пюре в кастрюлю, добавить масло (1 ст.л.).


    Проварить, помешивая, на среднем огне в течение 10 минут.


    Перец измельчить.


    Добавить к томатам.


    Проварить еще 10-12 минут.


    Добавить соль, сахар, специи, масло (1 ст.л.) и уксус.


    Спустя 10 минут добавить рубленую зелень. Проварить пару минут.


    Соус-салат «Аппетитка» на зиму закатать в чистую, стерилизованную банку. Хранить в прохладном, тёмном месте, можно в холодильнике.


    Приятного аппетита.


    Салат-соус «Аппетитка» на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кетчуп на зиму

    Подборка рецептов

    Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму
    Кетчуп с крахмалом на зиму
    Кетчуп из зеленых помидоров на зиму
    Кетчуп из красной смородины на зиму
    Томатный соус на зиму

    Подборка рецептов

    Домашний кетчуп со сливами и помидорами
    Чемберленский соус на зиму
    Кетчуп из зеленых помидоров на зиму
    Кетчуп чили на зиму
    Помидоры с перцем на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо без уксуса и масла
    Греческий салат на зиму (с фасолью)
    Лечо с морковью
    Венгерская закуска на зиму с морковью
    Лечо из болгарского перца с помидорами

    Подборка рецептов

    Лечо по-болгарски
    Лечо с морковью
    Лечо из баклажанов на зиму
    Лечо из перца на зиму
    Закуска из перца и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо без уксуса и масла
    Лечо с луком, морковью и помидорами
    Лечо по-венгерски
    Лечо из перца и помидоров без уксуса
    Салат из помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из огурцов и помидоров на зиму
    Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму
    Релиш из помидоров
    Салат «Глобус» на зиму (как в СССР)

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки на зиму (2097)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    И к мяску жареному😍
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, да, ароматненько)).
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!5 рецептов салата Оливье с морепродуктами8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

    Свежие рецепты


    Мясо с вишней в духовке
    Квашеная капуста с фенхелем
    Ригатони карбонара
    Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле
    Пирожки с грибной икрой
    Карп с овощами в аэрогриле
    Салат с зеленым творогом

    Тыквенный суп с пастой Том Ям
    Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)
    Печенье без молока и масла
    Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле
    Шакшука с тыквой
    Намазка с икрой минтая
    Суп «Минестроне» с курицей
    Мобильная версия сайта