E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Заготовка соусов на зиму →
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму

    Салат-соус «Аппетитка» на зиму

    Отличная заготовка на зиму из перца и помидоров. Хороша с мясом или картофелем, с макаронами или в качестве заправки для борща или щей. Можно добавить как свежий перец чили, так и в виде приправы. Единственное, не советую использовать в качестве зелени укроп - он перебивает вкус, это я поняла уже после пробы.

    Ингредиенты

    Помидор - 400 г

    Перец сладкий (чистый вес) - 150 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сахар - 3 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус 70% - пару капель

    Перец красный/чили - 1 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Зелень (петрушка, кинза) - 10 г

    • 67 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.07
    • Ж: 3.27
    • У: 8.5

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Салат-соус «Аппетитка» на зиму готовим из свежих овощей, зелени и специй.


    Помидоры измельчить в блендере или через мясорубку.


    Вылить пюре в кастрюлю, добавить масло (1 ст.л.).


    Проварить, помешивая, на среднем огне в течение 10 минут.


    Перец измельчить.


    Добавить к томатам.


    Проварить еще 10-12 минут.


    Добавить соль, сахар, специи, масло (1 ст.л.) и уксус.


    Спустя 10 минут добавить рубленую зелень. Проварить пару минут.


    Соус-салат «Аппетитка» на зиму закатать в чистую, стерилизованную банку. Хранить в прохладном, тёмном месте, можно в холодильнике.


    Приятного аппетита.


    Салат-соус «Аппетитка» на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кетчуп на зиму

    Подборка рецептов

    Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму
    Кетчуп с крахмалом на зиму
    Кетчуп из зеленых помидоров на зиму
    Кетчуп из красной смородины на зиму
    Томатный соус на зиму

    Подборка рецептов

    Домашний кетчуп со сливами и помидорами
    Чемберленский соус на зиму
    Кетчуп из зеленых помидоров на зиму
    Кетчуп чили на зиму
    Помидоры с перцем на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо без уксуса и масла
    Греческий салат на зиму (с фасолью)
    Лечо с морковью
    Венгерская закуска на зиму с морковью
    Лечо из болгарского перца с помидорами

    Подборка рецептов

    Лечо по-болгарски
    Лечо с морковью
    Лечо из баклажанов на зиму
    Лечо из перца на зиму
    Закуска из перца и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо без уксуса и масла
    Лечо с луком, морковью и помидорами
    Лечо по-венгерски
    Лечо из перца и помидоров без уксуса
    Салат из помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из огурцов и помидоров на зиму
    Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму
    Релиш из помидоров
    Салат «Глобус» на зиму (как в СССР)

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки на зиму (2097)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    И к мяску жареному
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, да, ароматненько)).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!5 рецептов салата Оливье с морепродуктами8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта