E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Постное печенье с джемом

    Постное печенье с джемом

    Напоминаю про простое и относительно быстрое постное печенье с джемом. Этот рецепт - из советской домашней кухни, количество его ингредиентов рассчитано на один обычный противень для духовки и завязано на одном стакане - 200 мл джема или варенья, а это обычно около 300 г. Сейчас популярен джем, который продается в мягкой упаковке фасовкой как раз по 300 г - самое то!

    Ингредиенты

    Мука - 350 г/2,5 стакана

    Джем - 300 г/1 стакан

    Растительное масло - 60 мл/4 ст.л.

    Какао - 2,5-3 ст.л.

    Сахар - 1,5-2 ст.л.

    Ванильный сахар - 1,5-2 ч.л.

    Разрыхлитель - 5 г/1,5 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Стакан = 200 мл
    • 377 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 4.8
    • Ж: 11.36
    • У: 63.39

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для постного печенья с джемом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Особенно хорошо сочетаются с шоколадом, т.е. с какао, такие варианты джема: вишнёвый, черничный, малиновый и апельсиновый. Растительное масло используйте без запаха. Если возникла мысль, что сахар в тесто добавлять не надо, т.к. его полно в джеме, то всё-таки советую его добавить для нужной структуры теста, так сказать.


    Первым делом размешайте джем с растительным маслом.


    Добавьте муку, какао, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.


    Перемешайте. Это можно сделать просто ложкой.


    Должно получиться мягкое, слегка липкое тесто, которое соберите руками и обомните. Возможно, придется откорректировать его добавлением небольшого количества муки, это зависит от густоты джема.


    Сформируйте печенье. Проще всего отщипнуть кусочки, скатать их в шарики и, приплюснув, уложить на противень с пекарской бумагой. Не особо сложным будет и разделить тесто на удобные для раскатки порции. Затем из каждого пласта толщиной около 7 мм вырежьте заготовки формочками. Поверхность будущих печенек предлагаю оформить простыми рисунками - надавить молотком для отбивания мяса, ножом, краем стакана, макарошкой бантик/фарфалле и т.д.


    Запекайте печенье в уже разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, но ориентируйтесь на свойства своей духовки и толщину теста, т.е. заготовок печенья.


    Постное печенье с вишневым джемом и какао готово!


    Постное печенье с джемом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постное печенье

    Подборка рецептов

    Морковное печенье с овсяными хлопьями
    Печенье из нутовой муки
    Постное печенье с орехами
    Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями
    Постное шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
    Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой
    Постные шоколадные пряники
    Печенье из манной каши
    Постное печенье с вареньем

    Подборка рецептов

    Рогалики лимонные
    Постные рогалики
    Постное шоколадно-малиновое печенье
    Постное печенье с вареньем
    Быстрое постное печенье (на скорую руку)

    Подборка рецептов

    Хворост из слоеного теста на сковороде
    Простое печенье к чаю в духовке
    Карамельное печенье
    Кокосовое печенье ПП
    Печенье с начинкой из варенья / джема / повидла

    Подборка рецептов

    Печенье с джемом из «двойного» теста
    Рогалики с повидлом
    Песочное печенье с вареньем
    Печенье с джемом
    Печенье с повидлом

    Подборка рецептов

    Дрожжевые рогалики на маргарине и молоке с повидлом
    Печенье «Сердечки» с джемом
    Кифлики (печенье)
    Печенье «Медок»
    Шоколадное печенье с какао

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье в микроволновке
    Шоколаднoе печеньe с начинкой
    Банановое печенье с шоколадом
    Шоколадное песочное печенье с корицей
    Быстрое печенье с какао

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье с орехами
    Шоколадное бисквитное печенье
    Печенье «Кофе с молоком»
    Шоколадное печенье с кунжутом и кукурузной мукой
    Шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом
    Шоколадное печенье с морской солью
    Овсяное печенье с орехами и шоколадом
    Печенье «Пуговицы»

    Другие полезные подборки по теме

    Песочное печенье (261)Печенье (1088)Пост (4297)Постная выпечка (361)Постная выпечка в духовке (264)Постные блюда на обед (416)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1093)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные десерты (297)Постные закуски (482)Постные салаты (643)Постные супы (352)Постный ужин (926)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Агрест
    Супер! Я в полном восторге от этого печенья, с удовольствием кушаю. На завтрак, на перекус - всяко хороши!)  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Агрест, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Хороший рецепт, пеку временами такое же печенье с вареньем или просто с сиропом от варенья, когда ягоды съедены, а сироп никто не хочет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    AnnI_G, я давненько не пекла, так в итоге завожу сейчас 2й противень, а поди и 3й придется))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    С бантиками - просто очаровашки! Заберу идею!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Сибирячка, у меня эта идея с бантиками особо прижилась, т.к. просто и симпатично)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта