Сырный кето суп

Отличный вариант первого блюда для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов. Необыкновенно нежный, с кремовой консистенцией, сытный, ароматный и вкусный. Интересно, что благодаря цветной капусте создается впечатление, будто в супе есть картошка, но её там нет.

Ингредиенты

Бульон мясной - 250 мл

Цветная капуста - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Сыр плавленый сливочный - 100 г

Сливки - 100 мл (жирность не менее 20%)

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

116 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.9
Ж: 7.98
У: 5.62

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сырного кето супа с цветной капустой.

Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло.

Жарьте лук и чеснок 4-5 минут.

Цветную капусту разберите на соцветия, выложите в кастрюлю. Залейте бульоном.

Накройте кастрюлю крышкой и варите капусту до мягкости.

Затем взбейте блендером до однородной гладкой консистенции. Добавьте плавленый сливочный сыр.

И тертый твердый или полутвердый сыр.

Тщательно перемешайте венчиком. Налейте сливки. Посолите и поперчите суп.

Перемешайте суп.

Сырный кето суп готов. При подаче посыпьте зеленью и украсьте ломтиками сырокопченой колбасы или беконом.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы пюре из цветной капусты

Подборка рецептов

Суп-пюре из цветной капусты и грибов

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи

Рыбный суп-пюре

Супы из цветной капусты

Подборка рецептов

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Суп с цветной капустой на курином бульоне

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Подборка рецептов

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты с луком

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Сырный суп с цветной капустой

Подборка рецептов

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты с луком

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Сырный суп

Рубрика рецептов

Сырный суп с пельменями

Сырный суп с крапивой

Сырный крем-суп с грудинкой

Крем-суп из шампиньонов с пармезаном

Сырные супы пюре

Подборка рецептов

Сырный крем-суп с тыквой

Сырный суп пюре с креветками

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Суп пюре из брокколи и сливками

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с зеленым горошком

Сливочно-сырный суп с грибами: белыми, подберезовиками, подосиновиками

Сырный суп с жареной вермишелью

Суп из индейки с плавленым сыром

Сырный суп с овощами

Подборка рецептов

Рыбный суп с плавленым сыром

Сырный суп с крапивой

Сырный суп с галушками

Сырный суп с сосисками

Кето суп

Подборка рецептов

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Суп с манными клецками

Грибной суп из лисичек и чечевицы

Уха из скумбрии с рисом

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (523)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (386)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1702)Супы (1613)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Какая вкуснятина:))!!!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, спасибо большое!❤️🍩

ответить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Как и сколько варить цветную капусту?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыроедение: польза, вред и рацион

Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Кофе по-польски	Пастуший пирог с горошком	Белковый омлет на воде
Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке	Лепешка роти с тыквой	Любимый сэндвич Мэттью Макконахи	Макароны с грибами в аэрогриле	Картошка с луком и морковью в духовке	Кабачки с грибами в аэрогриле	Яйцо в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный кето суп

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты