Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля

Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот суп отлично подходит для детского рациона.

Ингредиенты

Цветная капуста – 400 г

Лук-порей – 60 г

Картофель – 350 г

Оливковое масло – 1 ст.л.

Масло сливочное – 15 г

Чеснок – 1 зубчик

Вода – 600 мл

Соль – по вкусу

43 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот полезный суп отлично подходит для детского рациона. Чтобы сделать суп более наваристым, вместо воды используйте мясной или овощной бульон. Перед подачей посыпать Пармезаном.

Для приготовления супа-пюре нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для cупа-пюре из цветной капусты и картофеля

Картофель нарезать кубиками.

Порей нарезать кружочками.

Цветную капусту разделить на соцветия.

В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и готовить несколько минут.

Добавить порей, картофель и цветную капусту.

Добавить лук, картофель и цветную капусту

Влить 600 мл воды и готовить 10 минут на среднем огне. Затем накрыть крышкой и готовить 20 минут на слабом огне.

Снять с огня, пюрировать погружным блендером до однородности.

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля готов. Приятного аппетита!

Фото cупа-пюре из цветной капусты и картофеля

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля, рецепт с фото

Другие рецепты супов-пюре из цветной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Татьяна

Никогда не пробовала готовить такой суп. Получился очень вкусный.

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Татьяна, спасибо за отзыв!!! Очень рада,что суп понравился!!!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Никогда не пробовала суп из цветной капусты. Рецепт понравился! Приготовлю обязательно))

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Буду только рада, если рецепт пригодится

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

люблю такие легкие супы !

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

lakomka

Моя внучка очень любила суп из цветной капусты и картофеля, но только без лука, чеснока и растительного масла.

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

А моему ребенку очень понравился такой вариант супчика

Нравится

(0)

ответить

lakomka

Молодец ребенок! и мама тоже!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Нравится

(0)

ответить

Марина

Вкусный суп!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты супов-пюре из цветной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти