E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из фарша индейки

    Оладьи из фарша индейки

    Быстро и сытно накормить семью можно, приготовив оладьи из индейки на сковороде. На обед или ужин их можно подать с картофельным пюре, как основное блюдо. А к завтраку я такие оладьи подаю с гарниром из зеленого горошка. Кстати, "тесто" для этих оладий можно сделать с вечера и убрать в холодильник. А утром нажарить стопочку сытных и аппетитных оладий из индейки.

    Ингредиенты

    Фарш индейки - 250 г

    Яйцо - 2 шт.

    Лук репчатый - 100 г

    Полента кукурузная - 2 ст.л.

    Простокваша (или кефир) - 100 мл

    Соль - 1/2 ч.л.

    Прованские травы - 2 щепотки

    Масло растительное (для жарки) - по необходимости

    • 115 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 11.38
    • Ж: 5.6
    • У: 3.57

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку для приготовления оладий из фарша индейки.


    Фарш индейки должен быть мелкого помола, чтобы оладьи было удобно выкладывать на сковороду. Если готовите фарш сами, то пропустите его через мясорубку с мелкой решёткой дважды или взбейте в кухонном процессоре.


    Вместо кукурузной поленты вы можете использовать обычную манную крупу, если вдруг поленты не оказалось под рукой.

    Фото 1


    Готовим "тесто" для оладий из индейки.


    В миске смешайте фарш индейки, сырое яйцо, простоквашу, измельчённый на тёрке лук и добавьте по вкусу соль и прованские травы.

    Фото 2


    Всыпьте кукурузную поленту и тщательно перемешайте.

    Фото 3


    Готовой массе нужно постоять минимум 15 минут, чтобы полента набухла. Но как я уже говорила, эта масса спокойно простоит в холодильнике всю ночь (только нужно накрыть миску плёнкой).

    Фото 4


    Для жарки оладий из индейки разогрейте сковороду. У меня она со специальными ячейками, так и называется "сковорода для оладий". Но можно жарить и на обычной сковороде. Смажьте при помощи кисточки сковороду маслом и выкладывайте ложкой оладьи на сковороду. Жарьте с двух сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

    Фото 5


    Румяные и сытные оладьи из фарша индейки готовы! Кстати, они отлично подходят для приготовления сэндвичей и бургеров.


    Приятного аппетита.

    Фото 6


    Оладьи из фарша индейки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные оладьи из фарша

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Куриные оладьи с крахмалом и майонезом
    Вафельные коржи с фаршем и сыром
    Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)
    Мясные оладьи

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с сыром и укропом
    Рубленые куриные оладьи с жареными овощами
    Мясо по-албански из курицы
    Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки, курицы и свинины
    Котлеты из индейки в кунжуте
    Котлеты в подливе как в столовой
    Котлеты из индейки со шпинатом
    Котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с картошкой
    Котлеты из фарша индейки
    Котлеты из индейки с овсяными хлопьями
    Котлеты из свинины, говядины и индейки

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы