E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Пышные оладьи на кефире (на 50

    Пышные оладьи на кефире (на 500 мл кефира)

    Оладьи - это всегда вкусно и сытно. Можно сделать хоть на завтрак, хоть для перекуса в течение дня. На 500 мл кефира у меня вышло 48 пышных оладий. Это примерно количество. Если их делать больше или меньше по размеру, то изменится и общее количество.

    Такое простое домашнее блюдо всегда пользуется популярностью у домочадцев.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 400 г

    Кефир (теплый) - 500 мл

    Сахар - 3 ст. л.

    Яйцо - 2 шт.

    Сода - 0,5 ч. л.

    Соль - щепотка

    Растительное масло - 50 мл

    У меня получилось 48 штук
    • 223 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 5.94
    • Ж: 6.73
    • У: 34.94

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пышных оладий на кефире (на 500 мл кефира) соберите продукты по списку. Кефир должен быть не самый свежий, но с высокой жирностью. Именно на таком оладьи будут подниматься и становиться пышными.

    Фото 1


    В миску разбейте яйца. Добавьте соль и сахар.

    Фото 2


    Влейте в миску кефир, смешайте до однородности. Можно воспользоваться миксером.

    Фото 3


    Просейте муку и добавляйте её в тесто.

    Фото 4


    Готовое тесто получается однородным, но достаточно густым. Без комочков муки. Чем больше добавить муки, тем оно будет гуще. Но лишнюю тоже добавлять не надо. В готовое тесто вмешайте соду.


    Больше тесто не перемешивайте!

    Фото 5


    Нагрейте сковороду. Полейте маслом. Выкладывайте ложкой оладьи. Готовьте на небольшом огне. Затем переверните на другую сторону.

    Фото 6


    Оладьи немного поднимутся и станут золотистого цвета. Снимите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

    Фото 7


    Пышные оладьи на кефире готовы.


    Приготовьте к оладьям вишнёвый соус.


    Сразу подавайте к столу.


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Фото 9


    Пышные оладьи на кефире (на 500 мл кефира), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Оладьи со шпинатом (на кефире)
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Пакоры из цветной капусты
    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Гречневые панкейки
    Оладьи на кефире как пух
    Пышные оладьи с яблоком на кефире
    Оладьи с грецкими орехами (на кефире)
    Оладьи на кефире с содой

    Подборка рецептов

    Оладьи с кабачками кружками
    Быстрые оладьи с цукатами
    Оладьи с бананом и шоколадом на кефире
    Оладьи без яиц с ягодами
    Оладьи на кефире 500 мл

    Подборка рецептов

    Оладьи на манной крупе
    Быстрые оладьи с цукатами
    Оладьи с колбасой и зеленью
    Оладьи на кефире с содой
    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Пышные заварные оладьи на кефире
    Оладьи с сыром на кефире
    Оладьи на молоке без соды
    Оладушки из кабачков для детей
    Пышные оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с картофельным пюре
    Ржаные панкейки
    Рисовые оладьи с куриным мясом
    Оладьи из кабачков на молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (735)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вторые блюда с кефиром (86)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (522)Выпечка на кефире без яиц (107)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Оладьи (647)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на кефире (133)Оладьи овощные (140)Пироги на кефире (191)Пышные оладьи (193)

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Чудесные оладушки! 
    Нравится
    (-1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы