Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеная капуста с сосисками и цукини

Тушеная капуста с сосисками и кабачками - лёгкое, но достаточно сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Цукини - 1 шт.

Сосиски - 4-6 шт.

Капуста - 500-700 г

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

77 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Тушеная капуста - блюдо многогранное. Ее можно подать как гарнир, если, например, она приготовлена исключительно с овощами, а можно в качестве самостоятельного блюда - если она приготовлена с мясом, сосисками.

Сегодня готовим пролетарский вариант тушеной капусты - с сосисками: вкусно, быстро, сытно - идеально к ужину. У меня сосиски говяжьи, но, как вы понимаете, можно взять абсолютно любые.

Еще я люблю, когда в капусту добавлена томатная паста (томаты, пассата). Этот пункт опять же можно обойти, если пасты нет или если вы ее не уважаете.

Для приготовления тушеной капусты с сосисками и цукини подготовьте продукты по списку.

Овощи нарежьте произвольно, обжарьте на подсолнечном масле (2 ст.л.) до полуготовности.

Затем добавьте нарезанные сосиски.

Жарьте, помешивая, несколько минут.

Добавьте нарезанную капусту и немного (по вкусу) воды.

Накройте крышкой и тушите на небольшом нагреве до мягкости капусты.

Количество воды зависит от того, какую капусты вы любите. Мне нравится, чтобы в капусте была подливка, чтобы капуста не была сухой. Учитывайте еще и тот факт, что и капуста даст сок.

Добавьте соль и перец, томатную пасту.

Перемешайте. Прогрейте пару минут.

Тушеная капуста с сосисками и цуккини готова.

Подавайте горячей, присыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная капуста с сосисками

Подборка рецептов

Тушеная капуста с сосисками и цукини

Солянка с сосиской

Тушёная капуста с рисом и сосисками

Тушеная капуста с сосисками и баклажанами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Банановые панкейки

Хе из кальмаров

Икра из замороженных кабачков

Японские блинчики «Хотто Кээки»

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой

Бами горенг

Рис с кукурузой и зеленым горошком

Картофельные зразы с сосисками

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Картошка со свининой и помидорами в духовке

Фасоль в томатном соусе

Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем

Рис из цветной капусты

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Пюре из сельдерея

Пшенная каша детям

Печеночные оладьи с картошкой

Котлеты из квашеной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (14)

Добавить комментарий

Инна

Такое блюдо точно буду и побольше )))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Сто лет такой вкуснятины не ела..аппетитно!!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

ElenaV, если сосиски вкусные и итог будет реально вкуснятиной)))

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

любимая советская классика

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Точно, Тань. Вкусно, быстро, сытно, не затратно.

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Горшочек, родненький, как я за тобой заскучала)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, от нет, шоб по мне скучать. ТРИ месяца меня не было! ТРИ! А скучали по казану

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Матильда, пАтАмушА ты взбалмошная дамочка, которой палец в рот не клади, а горшочек - спокойный, уютненький, не перечащий

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, этот паразит меня обжег

А ты говоришь...

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Матильда, вот и правильно, пропала на три месяца - ни слуху, ни духу

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, фу быть такой злой теткой!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Матильда, фся ф тИбя!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Пролетарское блюдо на все времена!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, таки да! Хотя, щас уже в России такие цены на все, что даже капуста скоро станет роскошью))))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная капуста с сосисками и цукини

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти