E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Хе из кальмаров

    Хе из кальмаров

    Хе из кальмара с морковью и соевым соусом по-корейски. Необычное блюдо для особенных случаев! Или на каждый день, если вся ваша жизнь такая.

    Ингредиенты

    Кальмар (очищенный) - 70 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Соевый соус для суши - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Перец красный острый (молотый) - по вкусу

    Соль - по вкусу

    • 74 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна М. автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 42 голосов
    255 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Низкокалорийная закуска для любителей острой корейской кухни. Остроту в данном блюде, конечно, можно регулировать по вкусу или сделать блюдо вовсе не острым, не добавляя перец.


    Хе из кальмаров с морковью отлично разнообразит диетический или постный стол.


    Время маринования регулируйте сами в зависимости от того, какого вкуса вам нравится морковь - хрустящего или более мягкого. Мне было достаточно помариновать хе пару часов.

    Фото хе из кальмаров по-корейски


    Основные продукты для хе.

    Ингредиенты для хе из кальмаров по-корейски


    Вскипятить воду с добавлением душистого перца и лаврового листа для кальмаров (можно воду и без приправ, но так кальмары будут ароматнее). Прокипятить 3 минуты.

    Положить в воду перец и лавровый лист


    Кальмара порезать полосками или тонкими кружками и опустить в кипящую воду. Как только вода снова закипит, снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой. Оставить на 10 минут. Приготовленные таким способом кальмары никогда не будут "резиновыми", а будут нежными и мягкими.

    Положить кальмара


    Морковь нашинковать теркой для корейской моркови, лук - тонкими полукругами. Овощи соединить с кальмаром.

    Соединить морковь с кальмаром


    Посолить и поперчить по вкусу (можно и не солить вовсе, учитывая соленость соевого соуса).

    Всыпать соль и перец


    Выложить все в емкость или банку, добавить масло и соевый соус, закрыть крышкой и хорошо перетряхнуть.

    Добавить масло и соевый соус


    Убрать в холодильник на время от 2-х до 10 часов. На стол хе из кальмаров по-корейски следует подавать в охлажденном виде.

    Рецепт хе из кальмаров по-корейски


    Хе из кальмаров, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хе

    Подборка рецептов

    Хе из щуки
    Хе из судака
    Салат хе из мяса с морковью
    Хе из толстолобика
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат в омлете
    Теплый салат с сельдереем
    Творожные лепешки на сковороде
    Салат из печени индейки
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Рагу из индейки с баклажанами и кабачками
    Тушеная баранина с луком и морковью
    Свекольный салат с черемшой и яблоком
    Омлет с кабачками в пароварке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Холодец из свиной головы
    Шаурма вегетарианская
    Бублики с фаршем
    Домашняя колбаса из индейки
    Постные блюда из кальмаров

    Коллекция рецептов

    Кальмары-гриль в азиатском стиле
    Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем
    Кальмары, фаршированные овощами
    Cтир-фрай из кальмаров с овощами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Гороховая каша в мультиварке
    Спаржа с грибами эноки
    Соте из зелёных помидоров с овощами и шампиньонами
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Овощная тортилья
    Аджика из кабачков с томатной пастой
    Томатно-мятная сальса
    Паштет из семян подсолнуха
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Итальянский салат с макаронами и ветчиной
    Картофельные шарики с ветчиной и сыром
    Кабачки с курицей в горшочках
    Веер из баклажанов с ветчиной и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта