E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Кальмары-гриль в азиатском стиле

    Кальмары-гриль в азиатском стиле

    Быстрая в приготовлении и очень вкусная закуска из кальмаров.

    Ингредиенты

    Кальмар целый - 3 шт.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Рыбный соус - 1 ст.л.

    Лимонный сок - 2 ст.л.

    Соль морская - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Острый соус - по вкусу

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло постное - 1 ч.л.

    • 108 кКал
    • 5 мин.
    • 20 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Если иногда мне удается купить свежих и не замороженных кальмаров, тогда я стараюсь побаловать семью очень вкусной закуской из них в азиатском стиле. Кальмары-гриль в азиатском стиле пользуются популярностью за любым праздничным столом, а на природе, приготовленные на мангале, так вообще, всегда занимают центральное место. В общем, готовьте, тем более, закуска отлично получается и из замороженных тушек тоже.


    Подготовим продукты по списку. Кальмаров нужно выпотрошить, отрезать голову, удалить глаза и клюв. И обязательно снимите пленку, с нею неудобно есть готовую закуску.


    В глубокую миску влейте соусы, добавьте свежий лимонный или лаймовый сок, соль и черный молотый перец, а также нарубленный крупно чеснок. Смешайте маринад до однородного состояния.


    Выложите в маринад подготовленные тушки и головы кальмаров, маринуйте минут 15-20.


    Теперь замаринованные тушки кальмаров вместе с головами нужно нанизать на бамбуковые шпажки. Дайте маринаду немного стечь.


    Раскалите хорошенько сковороду-гриль, выложите на нее замаринованные тушки кальмаров на шпажках и жарьте на сильном огне по одной минуте с каждой стороны.


    Подавайте готовую закуску с любимыми соусами немедленно.


    Кальмары-гриль в азиатском стиле вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного.


    Кальмары-гриль в азиатском стиле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Суфле с морепродуктами
    Такояки
    Севиче из лангустинов
    Канапе с мидиями, сыром и оливками
    Кальмары жареные

    Подборка рецептов

    Кальмары в кляре по-китайски
    Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)
    Шашлык из кальмаров
    Кольца кальмара в кляре
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Воздушные пончики на кефире
    Гохан (вареный рис)
    Ароматное сливочное масло с базиликом
    Куриная печень в молоке
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Бутерброды со шпротами и сливочным маслом
    Помидоры «под шубой»
    Закуска из помидоров с чесноком
    Бутерброды с красной рыбой и киви
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Роллы с яичным блинчиком
    Баклажаны как грибы кубиками
    Сельдь По-голландски
    Соус-дип из кабачка
    Постные блюда из кальмаров

    Коллекция рецептов

    Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)
    Кальмары с икрой из солёных огурцов
    Теплый салат с кальмарами и грибами
    Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гуляш из говядины с морковью и луком
    Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд
    Плов с сушеными грибами
    Тушеная говядина с черносливом и грибами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Постные тефтели
    Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)
    Белокочанная капуста, запеченная в духовке
    Рис с баклажанами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Жареный сибас на сковороде
    Картофель по-монастырски
    Салат из овощей по-корейски
    Кабачки карри
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка по-царски с грибами
    Щупальца кальмаров с пастой тобадзян
    Фаршированный перец с соусом (подливкой)
    Запеченная редиска

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    и сразу кальмарчиков захотелось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Снова дразнишься Танюш? Гляди, мы к тебе всей толпой рванём на кальмаров)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Блин какие свежие кальмары красивые У нас таких не продают, только перемороженное нечто в плотной ледяной глазури, причем глазури больше, чем кальмаров!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Алена Прика, у нас таже история))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Алена Прика, и у нас таких красивых нема. Танюшка наверняка их сама наловила))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ирина Шеви , предлагаешь заменить в песне рыбачку Соню на рыбачку Таню?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    В азиатском - не мое, но выглядит ОЧ вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта