E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат в омлете

    Салат в омлете

    Оригинальная подача вкусного и сытного греческого салата в корзинке из омлета. Идеальное и сбалансированное блюдо на ужин!

    Ингредиенты

    Для салата:

    Помидор – 1 шт.

    Огурец – 1/2 шт.

    Болгарский перец – 1/3 шт.

    Лук красный – 1 шт.

    Сыр моцарелла – 100 г

    Свежая зелень – по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    Растительное масло - для заправки

    Для омлета:

    Яйцо – 2 шт.

    Молоко – 2 ст.л.

    Соль, перец – по вкусу

    Прованские травы – по вкусу

    Растительное масло – для жарки

    • 138 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Хотите подать свежий летний салат оригинально и необычно, удивить гостей и домочадцев? Тогда рецепт салата в омлете для вас!


    Это не просто овощной салат, это полноценное и очень полезное блюдо на ужин. Как вы поняли, мы подадим салат, в моем случае греческий, прямо в омлете. Кстати, салат может быть любым. Но лучше брать свежие овощи и зелень: подойдут и капуста, и сельдерей, и морковь, и листья салата. Я люблю салат по-гречески за вкус и сытность, поэтому считаю его самым хорошим вариантом в данном блюде. Готовы к приготовлению? Тогда приступаем!


    Огурец нарезаем кружочками.


    Помидор - крупными кубиками.


    Красный перец - аналогично.


    Лук режем тонкими кольцами.


    Соединяем овощи в миске, добавляем моцареллу, свежую зелень, соль, перец, вливаем растительное масло по вкусу.


    В отдельную миску разбиваем яйца, вливаем молоко, всыпаем специи: соль, перец и прованские травы.


    Взбиваем вилкой до однородности.


    Жарим омлет в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде до готовности яиц.


    В миску для подачи перекладываем готовый чуть остывший омлет, красиво распределяя его по блюду. В центр выкладываем подготовленный салат и подаём к столу. Приятного аппетита!


    Салат в омлете, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Салат в омлете
    Салат с вешенками и шпинатом
    Почти грузинский салат
    Салат с копченой говядиной
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Тарталетки из теста фило с салатом
    Салат с рукколой, помидорами и огурцами
    Салат «Глехурад»
    Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком
    Зелёный салат с креветками
    Салат из дайкона с морской капустой
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и сыром
    Салат «Маргарита» с ананасом и ветчиной
    Салат «Русская красавица»
    Салат с запеченным перцем
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Красная поляна»
    Салат из рыбных консервов с помидорами и сыром
    Греческий салат с сыром фета
    Греческий салат с сыром сиртаки (классический рецепт)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные мидии с луком
    Салат с черемшой, яйцом и редисом
    Смузи из свеклы и моркови
    Оладьи на йогурте без яиц (за 30 минут)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Щётка» с яблоком
    Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом
    Салат из квашеной капусты с апельсином
    Фруктовый салат со взбитыми сливками

    Дополнения к рецепту

    • Ингредиенты для салата я взяла с запасом, поэтому его хватило на одну полную порцию с омлетом и ещё немного осталось.
    • Пропорции компонентов для салата вы можете варьировать на свой вкус, взяв больше либо меньше тех или иных овощей.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта