E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Тыквенный суп-пюре с нутом

    Тыквенный суп-пюре с нутом

    Вариант вкусного и питательного супа-пюре с тыквой и нутом для разнообразия вашего обеденного меню.

    Ингредиенты

    Тыква - 700 г

    Нут отварной - 250 г

    Чеснок - 1 головка

    Орегано - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Вода - 500 мл

    Масло растительное - 50 мл

    • 66 кКал
    • 50 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сегодня я снова с очередным рецептом тыквенного супа-пюре, в этот раз с нутом. В супе минимум ингредиентов и готовится он довольно быстро, если нут сварить заранее. Я стала варить нут с вечера, чтобы утром не тратить на это время. В ингредиентах указываю вес отварного нута. Из трав использовала орегано, можно взять и другие травы по вашему вкусу. Чеснока можно не жалеть, он сделает вкус супа более насыщенным.


    Для приготовления тыквенного супа-пюре с нутом подготовить из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    Нарезать произвольными кубиками тыкву, чеснок почистить и нарезать пластинками.

    Фото 2


    В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, высыпать пластины чеснока и орегано, обжарить до появления аромата. Добавить в кастрюлю тыкву и перемешать, чтобы тыквенные кусочки покрылись ароматным маслом. Слегка припустить тыкву в кастрюле.

    Фото 3


    Залить тыкву водой, так, чтоб она покрывала тыкву не полностью. Добавить в воду соль и перец и варить до готовности.

    Фото 4


    Когда тыква станет мягкой, добавить в кастрюлю отварной нут и готовить вместе 5 минут.

    Фото 5


    Затем выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут, после чего пюрировать его погружным блендером.

    Фото 6


    Разлить тыквенный суп-пюре с нутом в чаши, сверху присыпать перцем или сухими травами. Подать к столу.

    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Тыквенный суп-пюре с нутом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из нута

    Подборка рецептов

    Нутовый суп на курином бульоне
    Суп из кролика с нутом и черемшой
    Постный суп с нутом и овощами
    Вегетарианский суп с фрикадельками из нута и моркови
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Суп-пюре из баклажанов и кабачков
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Суп с кабачками и капустой
    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из кабачков со сливками
    Японский кукурузный суп
    Тыквенный суп-пюре в мультиварке
    Суп-пюре из баклажанов
    Тыквенный суп

    Подборка рецептов

    Азиатский крем-суп из печёной тыквы
    Тыквенный суп-пюре с брынзой
    Тыквенный суп-пюре с фасолью
    Тыквенный суп с креветками
    Супы-пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с грибами
    Тыквенно-кабачковый крем-суп с сыром
    Тыквенный суп для ребенка
    Суп-пюре с тыквой и картошкой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Темперирование шоколада в домашних условиях
    Заварное тесто без яиц
    Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
    Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)
    Постное ризотто со спаржей и шампиньонами
    Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем
    Горбуша с картошкой в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из скумбрии свежемороженой с пшеном
    Грибной суп из замороженных опят
    Уха из лосося со сливками
    Постный суп из шпината
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Сыроедческий борщ
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Борщ с грибами
    Похлебка с горбушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Сучка
    Сколько нут варить ?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Любимое сочетание!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Светик, точно, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    чистое здоровье, Лик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюша!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (1 ч.) и времени приготовления (50 мин.)