E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Йогуртовое печенье с какао и ш

    Йогуртовое печенье с какао и шоколадом

    Легкое печенье, которое можно взять с собой на работу или в школу. А также идеально для домашнего чаепития.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 190 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    Йогурт - 130 г

    Масло сливочное - 80 г

    Мука пшеничная - 320 г

    Крахмал кукурузный - 50 г

    Разрыхлитель - 8 г

    Какао - 60 г

    Шоколадные капли - 100 г

    Выход: около 30-35 штук.
    • 358 кКал
    • 15 мин.
    • 10 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Я уже представляла вам «Мягкое печенье на йогурте». Теперь же хочу предложить попробовать йогуртовое печенье с какао и шоколадом.


    Это печенье, в отличие от того, скажем так, тверже. Более "печенистое" что ли. Немного мягче становится на следующий день. Обладает ярким шоколадным вкусом и ароматом. В меру сладкое. Идеальное дополнение к чашечке кофе. А детям можно подать с молоком.


    Формируйте печенье небольшим, буквально на 2-3 укуса.


    Шоколадные капли вполне заменимы на обычный рубленный мелко темный шоколад.


    Йогурт должен быть не жидким, сметанной консистенции.


    Взбейте яйцо с сахаром, солью и ванилином.


    Затем добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло и йогурт.


    Вновь взбейте.


    Добавьте в смесь муку, какао и разрыхлитель, крахмал, шоколадные капли.


    Перемешайте.


    Из теста сформируйте небольшие шарики, выложите на противень.


    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.


    Йогуртовое печенье с какао и шоколадом готово.


    Сразу же выложите его на решетку и в таком виде остудите полностью.


    При желании остывшее печенье присыпьте сахарной пудрой.


    Приятного чае- и кофепития!


    Йогуртовое печенье с какао и шоколадом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на йогурте

    Подборка рецептов

    Кокосовое печенье ПП
    Луковые крекеры
    Турецкое «Курабье»
    Йогуртовое печенье с шоколадом
    Шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье «Курабье» с какао
    Печенье «Чайные пакетики»
    Кокосовое печенье без масла
    Печенье «Серпантин»
    Печенье с шоколадом

    Подборка рецептов

    Печенье с кусочками шоколада
    Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом
    Печенье «Эсмеральда»
    Печенье с гречневой мукой и шоколадом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пшенично-ржаной заливной хлеб (3:2)
    Постные кексы с ягодами
    Итальянский хлеб Стирато
    Вологодский пирог с клюквой и меренгой
    Выпечка из йогурта

    Коллекция рецептов

    Кексы с кусочками белого шоколада
    Пирог на питьевом йогурте
    Творожные кексы с курагой
    Пирог на йогурте на скорую руку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Аля
    Печенье мне понравились, сделала колобки побольше и получила не хрустящее, а мягкие булочки)))
    Вы забыли крахмал соединить в рецепте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Аля, главное, что рецепт пришелся по душе))
    Приятного чаепития! Крахмал добавим
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    А когда же крахмал добавлять?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ирина, вместе с мукой, какао и разрыхлителем.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Пхукет Новичок
    Спасибо вам за рецепт !
    Печенье получилось вкуснейшее, дети, муж, коллеги, все оценили по достоинству.
    А главное, оно такое простое в приготовлении, что его делала моя 11–ти летняя дочь, я лишь говорила что и когда.
    Обязательно будем готовить ещё.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Анна Пхукет, отлично! Приятного Вам чаепития и спасибо за фото отчет!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    печенько тоже шикарное
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Чудесное печенье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Анжелика, с чайком-кофейком вкусно. Давай
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Да, выпечка - это твое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, это как у меня подружка отлично квасит огурцы. А у меня не получается, как ни старайся! Зато выпечка у нее так себе. Она всегда говорит: "Ну, хоть огурцы у меня получаются. Зато у тебя выпечка - класс!".
    Спасиб, дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, вот я точняк, как твоя подруга - огурцы и помидоры у меня бомбические, а тесто - не-не-не, обними и плачь
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта