Существует множество рецептов приготовления кексов. Их готовят как в обычный день, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить шоколадные кексы без яиц с кусочками белого шоколада. Кексы получаются воздушными, ароматными, а кусочки белого шоколада практически не теряют своей первоначальной формы. Эти кексы сможет приготовить даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует близких или гостей.
Фото 1
Готовлю продукты по списку.
Фото 2
В миску просеиваю муку, какао-порошок, разрыхлитель, добавляю ванильный сахар, перемешиваю.
Фото 3
В другой миске растапливаю сливочное масло, добавляю йогурт и коричневый сахар.
Фото 4
Взбиваю венчиком ингредиенты.
Фото 5
Воду довожу до кипения, добавляю в миску с йогуртовой смесью, перемешиваю.
Фото 6
Сухие ингредиенты заливаю жидкой смесью.
Фото 7
Перемешиваю ингредиенты до исчезновения сухих комочков.
Фото 8
Белый шоколад нарезаю небольшими кубиками.
Фото 9
Добавляю шоколад в тесто.
Фото 10
Еще раз перемешиваю тесто.
Фото 11
Кексы можно выпекать как в обычных формах для кекса, так и в бумажных стаканчиках. Если выпекать в формах, то их нужно смазать растительным маслом. Я выпекаю в бумажных стаканчиках, поэтому не смазываю маслом. Стаканчики помещаю в форму для кексов.
Фото 12
Выкладываю тесто в стаканчики (тесто должно занимать не более 3/4 стаканчика).
Фото 13
Выпекаю кексы в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. Готовность кексов проверяю с помощью зубочистки.
Фото 14
Кексы с кусочками белого шоколада готовы!
Фото 15
Приятного Вам аппетита!
Фото 16
Фото 17
Фото 18
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Написать комментарий