E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки из ягод на зиму


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
У вишни и абрикосов удалите косточки, абрикосы порежьте кусочками. Сварите сахарный сироп и опустите в него сначала абрикосы, а потом вишню.

Ингредиенты

Абрикосы - 600 г

Вишня - 600 г

Сахар - 600 г

Вода - 2/3 стакана

153 ккал
230 мин
1
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье готовится в два этапа, но перед началом обязательно заморозьте ягоды калины в морозилке примерно за 30 минут. Они утратят горечь.

Ингредиенты

На емкость 0,4 л:

Калина - 300 г

Сахар - 150 г

150 ккал
120 мин
0 (6)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сезон заготовок стартовал! И не успел он начаться, как сразу же взял хороший темп: едва только созрели первые ягоды, как им на смену дозрели уже следующие! Так что запасливым хозяйкам ...

Ингредиенты

Клубника — 130 г

Лимон — 2 дольки

Вода — 400 мл (это немного с запасом)

Сахар — 120 г

85 ккал
35 мин
0 (1)
1
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Провариваем чисто вымытую смородину на веточках, выжимаем сок через марлю, добавляем сахар, кипятим и расфасовываем в стерильные банки.

Ингредиенты

Красная смородина — 600 г

Вода — 100 мл

Сахар — 150 г

101 ккал
65 мин
3
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это очень ароматный и душистый компот из клубники и красной смородины. Готовим методом тройной заливки, без стерилизации.

Ингредиенты

Клубника - 100 г

Красная смородина - 70 г

Сахар - 70 г

Лимонная кислота - щепоть

Вода - 850 мл

32 ккал
70 мин
6
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Смородину снимаем с веточек, чуть развариваем, отжимаем через марлю, провариваем сок с сахаром и раскладываем по стерильным баночкам.

Ингредиенты

Смородина красная — 600 г

Сахар — 500 г

Вода — 100 мл

187 ккал
65 мин
0 (1)
4
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Универсальная полусырая заготовка из калины для профилактики ОРВИ, укрепления иммунитета, а также для десертов и напитков.

Ингредиенты

Калина - 500 г

Сахар - 500 г

212 ккал
20 мин
2
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Калиновый джем без косточек и жмыха для чая, морсов, пропитки бисквитов и другой выпечки, обладает оригинальным терпким привкусом.

Ингредиенты

Калина - 500 г

Сахар - 500 г

212 ккал
60 мин
2
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вспоминаю с детства сказку, а вернее легенду, которую рассказывала нам бабушка про куст бузины: Один странник потерялся и долго бродил по лесу. Весь истомился, устал, и когда уже не было сил, ...

Ингредиенты

Ягоды бузины - 1 кг

Сахар - 1 кг

235 ккал
65 мин
0 (4)
1
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Промыть ягоды, отделить от веточек, сложить в чистые стерильные банки. Добавить сахар и лимонную кислоту, залить кипятком и закатать.

Ингредиенты

На банку 1.5 л:

Черешня - 150 г

Красная смородина - 150 г

Сахар - 120 г

Лимонная кислота - щепотка

Вода - сколько войдёт в банку

43 ккал
30 мин
0 (1)
6
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Во время создания компота из крыжовника и белой смородины на зиму нужно учитывать, что обе ягоды обладают большим содержанием аскорбиновой кислоты. Это значит, что необходимо уравновесить лишнюю кислотность сахарным песком, ...

Ингредиенты

Белая смородина – 150 г

Крыжовник – 80 г

Сахар – 100 г

Вода – 850 мл

40 ккал
40 мин
3
FORTUNA7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды размять, нагреть и протереть через сито. Проварить с сахаром 5 минут и закрыть в банки. Вкусная заготовка для зимнего чаепития готова!

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 150 мл

205 ккал
30 мин
7
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды перебрать и по отдельности пробить блендером, малину протереть через сито. Смешать оба пюре, добавить сахар и варить джем в 2-3 приема

Ингредиенты

Малина свежая - 500 г

Смородина свежая - 500 г

Сахар - 600 г

127 ккал
50 мин
4
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашний джем из хлебопечки для меня — находка. Требуется только отобрать, вымыть ягоды и простерилизовать тару, если предполагается длительное хранение. Не нужно стоять у плиты, следить, мешать, снимать пену и ...

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

122 ккал
130 мин
1 (7)
2
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Когда зимой хочется клубничного варенья и есть замороженная клубника, можно сделать его по-быстрому и насладится ароматами лета за чаепитием

Ингредиенты

Клубника замороженная: 1 кг.

Сахар: 700 г

Лимон: половинка

175 ккал
90 мин
1 (27)
22
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Богатая натуральным пектином черника без труда желируется в джемах, приготовленных на верхнем огне плиты. В хлебопечке, с ее особенным температурным режимом, процесс загустения проходит еще более интенсивно. Консистенция такого джема ...

Ингредиенты

Черника - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

122 ккал
90 мин
0 (8)
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт годится для разных ягод. Главное - соблюдать соотношение компонентов: 11 стаканов ягод, 13 стаканов сахара, 1,5 стакана воды.

Ингредиенты

Ирга - 1 стакан

Малина - 1 стакан

Вода - 0,3 стакана

Сахар - 2,4 стакана

223 ккал
320 мин
0 (5)
1
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шведского варенья силт из клубники на зиму - перед вами! Ягоды промойте в воде, удалите хвостики и срежьте подпорченные места, если такие присутствуют. Выложите их ...

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Клубника - 800 г

Сахар - 500 г

178 ккал
25 мин
0 (4)
11
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления компота из абрикосов и красной смородины на зиму. Красную смородину хорошо промойте в воде. Для этой цели отлично подходит дуршлаг. Веточки оставьте. Выложите смородину в чистую ...

Ингредиенты

Красная смородина - 150 г

Абрикосы - 3-4 шт. (крупные)

Сахар - 4 ст.л.

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 750 мл

46 ккал
50 мин
0 (1)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления конфитюра из малины с желатином на зиму соберите по списку. Малину переберите, весь растительный мусор и подпорченные ягодки уберите. Некоторые советуют промывать малину перед варкой. Возможно, так ...

Ингредиенты

Малина - 500 г

Сахар - 500 г

Желатин - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

350 ккал
285 мин
0 (2)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления варенья из вишни с черносливом на зиму возьмите ингредиенты по списку. Вишню хорошо помойте и удалите поврежденные ягоды. Удалите косточки и выложите вишню в кастрюлю с ...

Ингредиенты

Вишня - 1100 г

Сахар - 700 г

Чернослив без косточки - 200 г

191 ккал
300 мин
3
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты для приготовления варенья из малины и красной смородины на зиму. Смородину необходимо будет перебрать. Для удобства переложите смородину в большую чашу и залейте холодной водой. Мелкий мусор ...

Ингредиенты

Малина - 300 г

Смородина красная - 700 г

Сахар - 500 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Лимонная кислота - 3 г

191 ккал
1470 мин
0 (2)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заготовки клубники в собственном соку без сахара на зиму следует обратить внимание на некоторые важные нюансы... Выберите спелую, сочную, сладкую и упругую ягоду. В идеале подойдет свежесобранная. Также не ...

Ингредиенты

Клубника свежая - 1 кг очищенной и отборной ягоды

41 ккал
75 мин
0 (1)
4
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления джема из клубники без сахара на зиму - перед вами! Клубнику очистите от хвостиков и промойте в воде. Откиньте на дуршлаг, удаляя лишнюю влагу. Затем подсушите бумажными ...

Ингредиенты

На 400 г емкость:

Клубника - 500 г

Сахарозаменитель - 5-6 шт. (таблеток)

51 ккал
270 мин
0 (8)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления компота из крыжовника и красной смородины на зиму. Красную смородину помойте в проточной воде и удалите листики. Веточки можно оставить. После выложите в стерилизованную банку. Крыжовник ...

Ингредиенты

Красная смородина - 150 г

Крыжовник - 150 г

Сахар - 3 столовые ложки

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 800 мл

36 ккал
50 мин
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Всё, что вам потребуется для приготовления желе из калины на зиму, это сама калина и сахар. Если вы собрали спелую калину до заморозков, то рекомендую поместить ее на сутки в ...

Ингредиенты

Калина - 350 г

Сахар - 200 г

212 ккал
25 мин
0 (12)
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды перебрать, промыть, удалить хвостики. Сварить сахарный сироп, опустить по очереди ягоды, варить в три приёма до готовности

Ингредиенты

Клубника свежая - 300 г

Черная смородина - 300 г

Сахар - 500 г

Вода - 120 мл

184 ккал
50 мин
1
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления джема из красной смородины с пектином на зиму - перед вами! Снимите ягоды с кистей, промойте их в нескольких водах. Тщательно слейте жидкость, чтобы ее не ...

Ингредиенты

На две 250 мл емкости или одну 0,5 л:

Смородина красная - 500 г

Сахар - 200 г

Пектин - 7 г

146 ккал
20 мин
0 (6)
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья из клубники и крыжовника на зиму - перед вами! Ягоды промойте в воде, удалите хвостики и прочий мусор. Пересыпьте их в казан или ковш, кастрюлю с ...

Ингредиенты

На 400 мл емкость:

Клубника - 200 г

Крыжовник - 200 г

Сахар - 120 г

124 ккал
25 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вишни моем, удаляем косточки, выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, оставляем на ночь, затем прогреваем, заполняем банки, закатываем.

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 500 г

167 ккал
60 мин
2
Светлана
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта