E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки из ягод на зиму


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовим самое обычное вишневое варенье с косточками на зиму. Вкусная заготовочка, которая будет радовать вас всю зиму за вечерним чаепитием.

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Сахар - 550 г

217 ккал
30 мин
0 (16)
9
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите создавать в зимнее время полезные напитки: чаи, морсы, компоты и т.д., то обязательно заготовьте на зиму красную смородину, заморозив ее порционно в пакетах или контейнерах. На это ...

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

43 ккал
65 мин
0 (6)
9
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В прошлом году мы купили свекрови новую электросушилку на 6 поддонов, так как в селе заготовки такого плана делать намного удобней. Я предложила попробовать приготовить клубничные чипсы, а муж с ...

Ингредиенты

Клубника

286 ккал
780 мин
0 (6)
11
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Оригинальное красивое варенье рубинового цвета с освежающей ягодной нотой — отлично вприкуску с чаем, сырами, тостами, для прослойки тортов.

Ингредиенты

Крыжовник - 1 стакан

Вишня - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

155 ккал
150 мин
0 (1)
6
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Легкий способ создать ароматный и вкусный вишневый напиток, которым можно будет полакомиться в студеное время. Вишню для приготовления компота выбирайте спелую, сочную, без малейших изъянов, иначе плохие ягоды в процессе ...

Ингредиенты

На 1-л банку:

Вишня - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 600-650 мл

54 ккал
25 мин
0 (12)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На примере замороженной клубники хочу показать, как быстро и просто приготовить варенье в микроволновке. Вообще, в микроволновке можно приготовить варенье или джем практически из любых ягод и фруктов. Соотношение с ...

Ингредиенты

Клубника - 0,6 кг

Сахар - до 0,5 кг

203 ккал
15 мин
1 (2)
5
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соленые подберезовики - это очень вкусно! Для приготовления лучше брать крепкие, плотные шляпки. Подберезовики - грибы трубчатые, их чаще маринуют, но в засолке они тоже очень хороши. Не понравиться могут ...

Ингредиенты

Подберезовики свежие - 1 кг

Соль крупная - 1 ст.л. с горкой

Чеснок - 4 зубчика

Листья смородины - 5 шт.

Листья вишни - 5 шт.

Зонтики укропа - 2 шт.

32 ккал
2910 мин
0 (8)
6
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Черника, перетертая с сахаром, сохраняет все полезные витамины и микроэлементы даже в процессе долгого хранения, но только на холоде, так как в тепле такая заготовка сразу же начинает портиться и ...

Ингредиенты

На 300 мл емкость:

Черника - 150 г

Сахарный песок - 200 г

246 ккал
15 мин
0 (9)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом сезоне я заготовила очень много различных компотов, благодаря хорошему урожаю ягод и фруктов. Предлагаю вам приготовить очень ароматный и насыщенный компот из вишни с шелковицей на зиму. Шелковица ...

Ингредиенты

На банку 2 л:

Вишня - 400 г

Шелковица - 100 г

Кислота лимонная - 1/3 ч.л.

Сахар - 160 г

Вода - сколько войдёт в банку

41 ккал
40 мин
0 (8)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Брусника парится при низкой температуре 2 часа без сахара и прочих добавок. Отличная основа для соусов к мясу или начинки в выпечку!

Ингредиенты

Брусника - 150 г

38 ккал
130 мин
5
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Лето щедро одаривает нас различными ягодами, и самое время делать запасы на зиму. Каждый год я обязательно заготавливаю различные компоты, чтобы зимой открыть баночку и насладиться летним ароматом. Вишня и ...

Ингредиенты

На банку 1 л:

Смородина чёрная - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

165 ккал
60 мин
0 (8)
8
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте свежие ягоды земляники и сахар в соотношении по массе 1:1. Землянику нужно перебрать, удалить листочки, плодоножки, веточки.. ...

Ингредиенты

Земляника - 100 г

Сахар-песок - 100 г

220 ккал
20 мин
0 (1)
5
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В пору ягод, когда уже все наелись витаминов, приходится постоянно выдумывать что-то новенькое, чтобы подогреть интерес к ягодам. Например, если взять смородину, то можно сделать и пюре, и сироп, и ...

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 100 г

Желатин - 20 г

Вода - 700 мл

52 ккал
30 мин
0 (2)
5
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Отбираем крепкие грибы, снимаем верхнюю пленку или троекратно провариваем и промываем. Пересыпаем солью и пряностями, ставим под груз.

Ингредиенты

Маслята свежие - 3 кг

Соль - 3 ст.л. без горки

Чеснок - 6-8 зубчиков

Укроп - 6-8 веточек

Лист смородины - 8 шт.

Лист вишни - 6 шт.

Для варки:

Вода - 1,5 л

Соль - 1 ст.л.

20 ккал
780 мин
0 (4)
11
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Летом в разгар созревания самых вкусных ягод и фруктов будет большим грехом не приготовить из них компот! Но самый вкусный и ароматный напиток получается из малины. Он не только прекрасно ...

Ингредиенты

Малина - 400 г

Сахарный песок - 100 г

Вода - 600 мл

21 ккал
15 мин
0 (3)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сбор калины актуален после первых морозов, в результате которых ягодки теряют свой терпкий вкус и становятся более сладкими. Поэтому и заготавливать их лучше поздней осенью. Калина - очень полезный продукт. ...

Ингредиенты

Калина - 350 г

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Коктейльная трубочка

26 ккал
10 мин
5
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ох и клубничное лето выдалось нынче в моем регионе! Клубника на грядках не переводится и по сей день, а ведь уже начало июля. Замораживаю и варю компоты, но самое вкусное, ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар-песок - 700 г

285 ккал
720 мин
0 (3)
7
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сушка вишни позволит обеспечить себя на зиму вкусным видом сухофруктов. Как затем применить сушеную вишню - дело индивидуальное. У нас могут дома и так покушать, как вкусные конфетки. Сушеную вишню ...

Ингредиенты

Вишня - 500 г

290 ккал
720 мин
4
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самый распространенный зимний десерт - это несомненно варенье! Варенье из вишни получается безумно ароматным, с приятной кислинкой и очень вкусным! Так что, пока не прошел сезон вишни, обязательно попробуйте сварить ...

Ингредиенты

Вишня: 1 кг

Сахар: 1 кг

209 ккал
60 мин
6
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Джем из малины - это очень вкусное лакомство, которое нравится многим. Его можно есть с блинчиками, оладушками, различными пирожками или даже использовать его как начинку в пироги. Вообще, джем можно ...

Ингредиенты

Малина - 1 кг

Вода - 500 мл

Сахар - 1 кг

20 ккал
120 мин
1 (3)
5
Кристина Рики
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
«Сырое» черничное «варенье» — вкусная и полезная заготовка на зиму.

Ингредиенты

Черника - 300 г

Сахар - 600 г

280 ккал
15 мин
1 (20)
4
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждый год в число обязательных заготовок на зиму входит заморозка чёрной смородины. Эта ягода очень богата витамином С, а также обладает массой полезных свойств. Смородина после разморозки прекрасно сохраняет свою ...

Ингредиенты

Чёрная смородина - любое количество

44 ккал
60 мин
0 (5)
5
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье в хлебопечке я опробовала уже давно.Способ приготовления всем хорош: варенье варится без нашего вмешательства, мы уверены в том, что ничего не подгорит и не убежит. Есть только один недостаток ...

Ингредиенты

Клубника — 450 г

Сахар — 1 стакан

168 ккал
100 мин
0 (6)
4
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления варенья-желе пятиминутки из чёрной смородины на зиму подготовить продукты по списку. Прежде всего, подготовить смородину – перебрать и просмотреть, ...

Ингредиенты

Черная смородина – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 70 мл

Желирующая смесь – 1 пакетик

210 ккал
20 мин
0 (5)
3
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовленный на зиму сок из клубники получается вкусным, ароматным, его с удовольствием пьют даже капризные детки. Именно поэтому я заготавливаю его в небольших емкостях объемом в 0,25 и 0,3 л. ...

Ингредиенты

На 0,25 л емкость:

Клубника - 500 г

Сахар - 80 г

90 ккал
25 мин
0 (14)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье - любимейший десерт, приготовленный путем варки ягод с сахаром. Самое первое и самое вкусное варенье получается из клубники. В этом году у нас в Поволжье с клубничкой грустновато. В ...

Ингредиенты

Клубника – 600 г

Сахар – 800 г

Имбирь (корень) – 10 г

Цедра лимона – по желанию

270 ккал
180 мин
0 (5)
4
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления компота из черники на зиму понадобятся: черника, сахар, щепотка лимонной кислоты и вода. Давайте начнём! Ягоды черники перебрать, удалить мятые ...

Ингредиенты

На банку 1 л:

Черника - 120 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

Вода - 950 мл

39 ккал
30 мин
0 (3)
4
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом сезоне решила попробовать приготовить джем из вишни и шелковицы на зиму. Это был мой эксперимент, но получилось очень вкусно. Доминирующий вкус у джема - вишнёвый, но сладость шелковицы ...

Ингредиенты

Вишня - 400 г

Шелковица - 300 г

Сахар - 400 г

Агар-агар - 1 ч.л. без горки

179 ккал
60 мин
0 (2)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вишня и черешня - ягоды похожие, но все же не одинаковые. Черешня слаще, чем вишня, хотя есть и сладкие сорта вишни. Но есть в вишне какая-то изюминка, что делает вишневое ...

Ингредиенты

Вишня (без косточек) — 250 г

Черешня (без косточек) — 250 г

Сахар — 400 г

256 ккал
45 мин
0 (2)
5
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды клубники перебрать, засыпать сахаром до выделения сока. Затем сварить варенье в три этапа, в конце варки добавить рубленные орехи.

Ингредиенты

Клубника свежая - 350 г

Сахар - 350 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Орехи рубленные - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

190 ккал
40 мин
0 (2)
5
natalka
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта