Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Компот из вишни и смородины

Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами.

Ингредиенты

На банку 1 л:

Смородина чёрная - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

165 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Лето щедро одаривает нас различными ягодами, и самое время делать запасы на зиму. Каждый год я обязательно заготавливаю различные компоты, чтобы зимой открыть баночку и насладиться летним ароматом. Вишня и смородина в наших краях плодоносят почти одновременно, и можно приготовить из этих двух ягод великолепный ароматный компот. Для сохранения цвета в банку с компотом рекомендую добавлять щепотку лимонной кислоты, а если закатывать в банку объёмом 3 л - половину чайной ложки.

Фото компота из вишни и смородины на зиму

Для приготовления компота из вишни и смородины на зиму подготовить продукты из списка.

Ингредиенты для компота из вишни и смородины на зиму

Ягоды промыть и сложить в стерильную банку. На банку объёмом 1 л я взяла поровну вишни и смородины, но можно брать и другие пропорции - например 150 г вишни и 50 смородины или наоборот. Всё зависит от ваших предпочтений или наличия ягод.

Вскипятить в кастрюле воду и залить ягоды в банке на 10 минут. Дать компоту настояться.

Затем слить компот снова в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и дождаться растворения сахара. В банку добавить щепотку лимонной кислоты.

Залить горячий напиток в банку до самого горлышка и сразу закатать ключом. После этого банку перевернуть дном вверх и укутать пледом до полного остывания.

На зиму компот из вишни и смородины можно поместить в кладовку - он хорошо хранится в условиях городской квартиры. Зимой компотик открыть и насладиться ягодным вкусом.

Готовый компот из вишни и смородины на зиму

Рецепт компота из вишни и смородины на зиму

Вкусных вам заготовок!

Компот из вишни и смородины, рецепт с фото

Рецепты компотов на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

diana1616

Прекрасный дуэт!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Светочка, спасибо!

Нравится

(1)

ответить

irka_kolchina

Прямо-таки домашний бабушкин компотик, вкуснятина!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ириша!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

И крышка в тему!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Старалась подобрать

Нравится

(0)

ответить

тома

Вкусно и очень красивые фото!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Томочка!

Банки так сложно фотографировать, вечно всё отсвечивает, не всегда удаётся сделать хороший кадр

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из вишни и смородины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты компотов на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти